炒菠菜粉絲的正确做法-tft每日頭條

炒菠菜粉絲的正确做法

美食更新时间:2024-07-23 00:27:49

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等^[1] ，屬藜科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數牙齒狀裂片。

炒菠菜粉絲的正确做法（菠菜粉絲這樣做太好吃了）1

2、今天劉嫂就來分享一下“涼拌素菜”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

炒菠菜粉絲的正确做法（菠菜粉絲這樣做太好吃了）2

3、下面開始介紹所需要的食材：

胡蘿蔔、紅椒、菠菜、粉絲、洋蔥

炒菠菜粉絲的正确做法（菠菜粉絲這樣做太好吃了）3

4、先把粉絲中的線剪開，再用溫水燙一下，然後把胡蘿蔔、洋蔥、紅椒都切絲，菠菜切段，再把泡好的粉絲剪成段

炒菠菜粉絲的正确做法（菠菜粉絲這樣做太好吃了）4

5、鍋中燒上開水，放入一勺鹽，把菠菜下鍋，燙20秒即可撈出。再把洋蔥。胡蘿蔔紅椒下鍋燙10秒即可撈出

炒菠菜粉絲的正确做法（菠菜粉絲這樣做太好吃了）5

6、等全部燙好後，放入另一個盆中，鹽白糖提鮮，再放入少許味精、香油、生抽，然後用筷子攪拌均勻，即可裝入盤中。這時簡單清爽的涼拌菜就做好了

炒菠菜粉絲的正确做法（菠菜粉絲這樣做太好吃了）6

7、菠菜有“營養模範生”之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看

炒菠菜粉絲的正确做法（菠菜粉絲這樣做太好吃了）7

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