香脆的米粉讓人們越來越想吃,也許這是美食的魅力
接下來,我将簡單地告訴大家,喜歡吃rice子的朋友應該注意它,學會做三個新鮮的rice子,香脆可口。
美味的三鮮米粉
配料:
大米,蝦,鱿魚,木耳,辣椒,雞蛋,蔥,姜,料酒,肉湯,鹽
實踐:
1.我們需要先将米洗幹淨,然後放入準備好的蒸鍋中。入水蒸熟後,取出并冷卻。保留;
2.将雞蛋放入幹淨的小碗中,倒入适量的溫水,然後用筷子混合均勻,制成蛋液。辣椒洗淨後,切成辣椒段。擱置;
3.沖洗新鮮的蝦,除去蝦線和蝦頭等,将它們剝成蝦,并用蛋液,料酒和鹽腌一會兒;沖洗大蔥,然後用刀将其切成大蔥;沖洗生姜,切成姜;
4.清潔鱿魚,切成小塊,放入熱水中,燙一會兒,取出,瀝幹水分;浸泡木耳,取出并沖洗,切成小花;保留;
5.将米飯放入上油的烤盤中,然後放入烤箱中,待成熟時将其烤出。再加熱鍋燒油,将其放入烤鍋中,炸一會兒,然後倒出;
6.然後将鍋重新加熱以燃燒油,加入蔥和姜直到香,加入木耳,蝦和鱿魚并翻炒一會兒,加入适量的料酒并加入辣椒段;
7.然後倒入适量的肉湯使其變稠,然後在準備好的鍋中趁熱倒入炸好的鱿魚和蝦。
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