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如何做熬湯圓的糖水

美食 更新时间:2025-03-29 11:04:11

如何做熬湯圓的糖水?湯圓150克、酒釀200克,細砂糖50克将雞蛋打散,冰糖備用,現在小編就來說說關于如何做熬湯圓的糖水?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

如何做熬湯圓的糖水(如何煮湯圓糖水?)1

如何做熬湯圓的糖水

湯圓150克、酒釀200克,細砂糖50克。

将雞蛋打散,冰糖備用。

鍋裡倒入适量的水煮沸,再倒入小圓子。

等小圓子浮上水面後,再放入酒釀、蛋清。

最後放入枸杞、冰糖即可。

酒釀圓子,是中國江南地區傳統小吃。糯米粉搓的小圓子與酒釀同煮而成。酒釀味濃甜潤,圓子軟糯,湯品甜香。

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