紅燒肉如何做得軟爛不油膩?作者:小玉兒是個吃貨用料,今天小編就來說說關于紅燒肉如何做得軟爛不油膩?下面更多詳細答案一起來看看吧!
作者:小玉兒是個吃貨
用料
茄子 1個
青辣椒 1個
肉絲
姜
蔥
蒜
鹽
耗油
糖
生抽
做法步驟
1、好久沒吃茄子了,今天有時間做個紅燒茄子~~~先把材料都洗淨切好備用,把生抽,耗油,加點澱粉拌好備用
2、起油鍋,放蔥姜蒜,炒肉,肉出點油,放辣椒,茄子,小炒會兒,放調好的汁,放鹽,白糖
3、炒會兒出鍋啦~~~
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