鮮生姜怎麼腌制好吃?首先将嫩生姜去皮,取嫩,洗淨,切成片狀,今天小編就來聊一聊關于鮮生姜怎麼腌制好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
首先将嫩生姜去皮,取嫩,洗淨,切成片狀。
然後用四兩鹽拌勻腌制一天,用一斤白醋,一斤白糖放在鍋裡熬成糊狀,放在盤裡冷卻。
第二天将腌制好的生姜片除鹽水,将生姜片放在一個容器裡,再将熬制好的白醋糖放入。最後将腌制好的鮮姜放在冰箱内,泡上三天就可以食用了。
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