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炖整塊豬肝的方法

美食更新时间:2024-11-19 13:42:22

炖整塊豬肝的方法?準備好兩大塊豬肝，豬肝是豬的髒器官，所以豬肝一定得挑新鮮的内，我來為大家科普一下關于炖整塊豬肝的方法?以下内容希望對你有幫助!

炖整塊豬肝的方法

準備好兩大塊豬肝，豬肝是豬的髒器官，所以豬肝一定得挑新鮮的内。

将豬肝焯水，焯過水的豬肝，把豬肝洗幹淨後再用水浸泡一段時間。

準備好一些調味品，可以用蔥瓣，生姜等。剝好後洗幹淨拍碎。

将焯過水的豬肝和剛才準備好的調味品裝到同一個容器中，再加入适量的料酒、醬油、鹽。

炖煮一段時間，等到沸騰後轉小火再稍微煮一會兒，等聞到香味後就可以斷火了。

美味的炖整塊豬肝就做好了。

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