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彩蔬蒸蛋做法

美食 更新时间:2024-08-23 00:19:57

彩蔬蒸蛋做法?食材:雞蛋2-3個、玉米粒适量、黃瓜适量、胡蘿蔔适量、鹽适量、胡椒粉适量,接下來我們就來聊聊關于彩蔬蒸蛋做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

彩蔬蒸蛋做法(彩蔬蒸蛋做法是什麼)1

彩蔬蒸蛋做法

食材:雞蛋2-3個、玉米粒适量、黃瓜适量、胡蘿蔔适量、鹽适量、胡椒粉适量。

首先需要把雞蛋打好,濾去蛋筋,加一點溫水拌勻。

然後再放入一點鹽和胡椒粉,攪拌均勻。

然後鍋裡燒開水,水滾後,放到蒸架上,蓋上蓋子蒸10-15分鐘。

然後再把胡蘿蔔和黃瓜切成小丁,胡蘿蔔和玉米粒焯水後撈出。

然後把鍋裡放一點點油,将切好的黃瓜丁、胡蘿蔔和玉米粒略炒一下,并放入一點點鹽。

最後用生粉勾個薄欠,湯汁濃稠後澆到蒸好的蛋上就可以了,彩蔬蒸蛋就做好了。

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