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白菜蝦醬怎麼炒最好吃

美食更新时间:2025-02-08 18:38:22

白菜蝦醬怎麼炒最好吃（春日時令美味嘗鮮）1

By 心清似水淡若雲【豆果美食官方認證達人】

用料

大蝦皮 30克
生抽 1勺
鹽 4克
雞汁 1勺
鮮貝露 1勺
大蒜 7瓣
老姜 1塊
二荊條 200克
紅辣椒半個
青花椒油 2勺

做法步驟

白菜蝦醬怎麼炒最好吃（春日時令美味嘗鮮）2

1、熱鍋、放入二荊條煎

白菜蝦醬怎麼炒最好吃（春日時令美味嘗鮮）3

2、煎到辣椒表皮起皺就OK

白菜蝦醬怎麼炒最好吃（春日時令美味嘗鮮）4

3、姜一塊、大蒜7-8瓣

白菜蝦醬怎麼炒最好吃（春日時令美味嘗鮮）5

4、放入料理機打碎

白菜蝦醬怎麼炒最好吃（春日時令美味嘗鮮）6

5、再放入煎好的二荊條、和紅辣椒（兒童吃所以用的都是不太辣的辣椒）要是小米辣會更好吃

白菜蝦醬怎麼炒最好吃（春日時令美味嘗鮮）7

6、辣椒和姜蒜一起打碎（也不要太碎）

白菜蝦醬怎麼炒最好吃（春日時令美味嘗鮮）8

7、鍋裡油熱、放入辣椒炒調入雞汁

白菜蝦醬怎麼炒最好吃（春日時令美味嘗鮮）9

8、鹽4克、生抽一勺、鮮貝露一勺

白菜蝦醬怎麼炒最好吃（春日時令美味嘗鮮）10

9、再倒入野生帶肉大蝦皮

白菜蝦醬怎麼炒最好吃（春日時令美味嘗鮮）11

10、炒均、炒個2-3分

白菜蝦醬怎麼炒最好吃（春日時令美味嘗鮮）12

11、最後淋上盛入碗裡、淋上2大勺自制青花椒油

白菜蝦醬怎麼炒最好吃（春日時令美味嘗鮮）13

12、開吃吧、炒下飯

白菜蝦醬怎麼炒最好吃（春日時令美味嘗鮮）14

13、拌飯吃、我可以吃2碗米飯……還不夠

白菜蝦醬怎麼炒最好吃（春日時令美味嘗鮮）15

14、可以拌面、拌飯、蘸料、炒飯

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