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人參果中間的心能吃嗎怎麼吃

美食 更新时间:2024-08-24 03:26:25

人參果中間的心能吃嗎怎麼吃?人參果中間的心可以吃人參果又稱為長壽果,含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維及鈣、鋅、鐵等礦物質,果肉清香多汁、嫩滑爽口,有較高的食用價值人參果屬茄科多年生草本植物,原名叫香瓜茄,果芯主要含纖維素,可以食用,但是口感較差,一般不建議吃,我來為大家講解一下關于人參果中間的心能吃嗎怎麼吃?跟着小編一起來看一看吧!

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人參果中間的心能吃嗎怎麼吃

人參果中間的心可以吃。人參果又稱為長壽果,含有豐富的蛋白質、維生素、膳食纖維及鈣、鋅、鐵等礦物質,果肉清香多汁、嫩滑爽口,有較高的食用價值。人參果屬茄科多年生草本植物,原名叫香瓜茄,果芯主要含纖維素,可以食用,但是口感較差,一般不建議吃。

人參果中間的心洗淨直接吃。人參果成熟後外形類似人的心髒,果皮金黃,有清新果香,嘗起來脆爽甘甜,将人參果清洗幹淨即可食用,中間的心也就是瓜瓤,可以和果肉一起吃,無需取出食用。但要注意,果皮上可能有農藥殘留,建議用淡鹽水浸泡3到5分鐘,再用清水沖洗。

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