紫蘇蒸蛋的做法竅門?首先把紫蘇葉摘下來清洗幹淨,然後撈上來瀝幹水分,我來為大家講解一下關于紫蘇蒸蛋的做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!
首先把紫蘇葉摘下來清洗幹淨,然後撈上來瀝幹水分。
把紫蘇切成絲。
打2個雞蛋進去,加适量的鹽攪拌均勻。
熱鍋下油,油量比平常炒菜多些。
然後把紫蘇蛋液倒進去,攤平用下火煎。
煎得3分鐘左右,把蛋餅翻轉,再煎2分鐘左右就可以出鍋了。
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