怎樣做白菜羊肉卷-tft每日頭條

怎樣做白菜羊肉卷

美食更新时间:2025-06-07 12:16:31

大家好，我是舒晨，每天在這裡分享各種家常美食，今天給大家分享酸辣過瘾的“酸菜羊肉卷”。

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）1

羊肉卷不隻是涮火鍋，還可以做燒菜，做酸菜魚的酸菜不是隻可以做酸菜魚，還可以做其他菜品，同樣開胃爽口，今天用一盒羊肉卷和一袋酸菜做美味，酸辣爽口，開胃又下飯。做法還簡單，學會了還可以舉一反三，在家做其他美味。做法很簡單，從準備到上桌20分鐘足夠啦，看一下具有步驟吧。

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）2

【酸菜羊肉卷】

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）3

材料：羊肉卷酸菜

輔料：小蔥生姜大蒜紅辣椒熟白芝麻

調料：植物油食鹽雞精

做法：

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）4

1. 小蔥擇洗幹淨，蔥白部分切成蔥段，蔥葉部分切成蔥花

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）5

2. 紅色小米椒洗淨去蒂切成圈形，和蔥花放在一起備用

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）6

3. 生姜一塊切成姜片和蔥段放在一起備用

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）7

4. 生姜一塊，先切姜片再切姜絲，最後剁成姜末和蔥花放一起備用

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）8

5. 大蒜幾粒切成蒜片和蔥白放在一起備用

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）9

6. 大蒜幾粒剁成蒜末和蔥花放在一起備用

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）10

7. 一袋魚酸菜，湯汁倒出，把酸菜去蒂切成絲

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）11

8. 把切好的酸菜絲放在大碗中，加清水洗一下，擠幹水分放在盤中備用

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）12

9. 起鍋燒水，加入羊肉卷焯水，滴入料酒去腥，煮2分鐘控水撈出到盤中

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）13

10. 起鍋加入植物油，加入蔥段，姜片，蒜片和紅辣椒爆香

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）14

11. 加入擠幹水分的酸菜，炒香

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）15

12. 炒勻之後，加入酸菜的湯汁，大火煮開

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）16

13. 加入食鹽調味，加入雞精繼續煮2分鐘，

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）17

14. 下入羊肉卷繼續煮1分鐘

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）18

15. 煮好将羊肉卷和酸菜控水撈出到盆中

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）19

16. 将湯汁澆到上面，撒上蒜末，姜末，蔥花等輔料

怎樣做白菜羊肉卷（一顆酸菜一盒羊肉卷）20

17. 撒上熟白芝麻，用熱油激出香味，分幾次淋入，喜歡吃超辣的，還可以加入辣椒粉或是辣椒紅油，美味即享

溫馨提示：

1、羊肉卷加料酒焯水

2、酸菜汁水留着，把切好的酸菜洗一下炒香

3、煮好的羊肉卷和酸菜控水撈出，然後再将湯汁澆在上面

4、表面撒上蔥花，姜蒜末，紅色小米辣和熟白芝麻，一定記得熱油分幾次淋入，味道更佳

酸菜羊肉很受歡迎，但是現買羊肉再切比較麻煩，剛剛好家裡有羊肉卷就偷懶做了酸菜羊肉卷，味道還不錯，家人很喜歡吃，主要是比較快速，20分保正上桌。羊肉嫩滑入味，酸菜爽口開胃，配米飯簡單絕對了，特殊時期不要去外面吃了，想吃什麼在家做，希望您能夠喜歡。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食冬天怎麼制作玉米面饅頭
導語：夏天多吃粗糧，這樣做玉米面饅頭，暄軟不硬，比白饅頭好吃、刮油夏天到來後，我們的食欲有所下降，而且稍微吃些食物就覺得飽了，偶爾大吃大喝一次，身體感到很不舒服，針對這些情況，在夏天我們更應該注意飲食調節，減少大吃大喝的次數，多吃些清淡的食... 2023-02-01
美食鴨肉好吃又容易的做法
哈喽大家好，我是幹飯人、幹飯魂。鴨子全身都是寶。中國有的是把這句話挂在嘴邊的吃貨。可鴨子聽了這話準高興不起來，畢竟中國人掌握無數種做掉它們的方法。肥鴨肉質鮮嫩，但烹制不得要領會肉膩味腥。下面介紹3個鴨肉的烹饪方法。荷香一品鴨荷香一品鴨用料：... 2023-01-08
美食夏天适合吃的消暑美食
導讀：炎熱的夏天就在眼前，選擇消暑解熱的飲品或美食，原則是什麼？當然以純天然的清涼美食為最佳選擇了。記得在很多年前，小編在成都住過一段不短的時間。每到夏日，成都街頭最不缺的就是各種小吃。每當夜色降臨，各家的火鍋店頭都會有買一種叫“冰粉”的，... 2023-02-01
美食不用烤箱做出來的好吃土豆面包
這個免揉土豆面包是我在朋友圈看到的，“免揉”二字讓我厚着臉皮問來了方子，自己試着做了，此方果然好用~于是想着，一定要分享出來~講真，夏天這麼熱，幹坐着都是一身的汗，所以一說到做面包，免揉那才是王道~話不多說，樸素美味、松軟可口的土豆面包，走... 2023-04-02
美食年夜飯桌必備硬菜紅燒豬肘子
馬上就要過年了，你家的年夜飯菜單列好了嗎？現在我們飲食講究營養搭配，魚、肉、蔬菜要進行合理搭配，這樣才能吃得健康。肘子，是我家年夜飯和招待客人時必備的硬菜。它的寓意美好，瘦肉多，肥肉少，相比較起其它肉類來，要相對健康一些。下面我分享給大家肘... 2023-03-26
美食豬肝怎麼炒最嫩
豬肝怎麼炒最嫩?食材：豬肝300克、蔥姜蒜适量、青紅辣椒一個、洋蔥半個、紅泡椒2個、鹽适量、白糖适量、胡椒粉适量、老抽适量，今天小編就來聊一聊關于豬肝怎麼炒最嫩?接下來我們就一起去研究一下吧!豬肝怎麼炒最嫩食材：豬肝300克、蔥姜蒜适量、青... 2022-06-05
美食紅燒肉怎麼做才能肥而不膩好吃
大家好，我是小董，一個愛做飯又怕長肉的90後，每天用簡單的食材做出美味的菜品！肉類的食材是我們餐桌上非常常見的，尤其是對于小董這種喜歡吃肉的人來說，幾天不吃肉就感覺生活缺點什麼似的。去年的時候豬肉價格上漲，小董都覺得買不起豬肉了。偶爾才會買... 2022-11-24
美食涼拌羊肚絲的家常做法
涼拌羊肚絲的家常做法?涼拌肚絲兒做法：，今天小編就來聊一聊關于涼拌羊肚絲的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!涼拌羊肚絲的家常做法涼拌肚絲兒做法：1、将豬肚加粗鹽和白醋反複搓洗，至表面無粘液。2、然後将豬肚洗淨，放入高壓鍋中，加八角、茴... 2023-01-21
美食清蒸大螃蟹家常做法
清蒸大螃蟹家常做法?清蒸大螃蟹家常做法：刷洗大閘蟹，清洗紫蘇葉，姜切片，部分切絲，鍋裡倒水，姜片碼放在蒸屜上，下面我們就來說一說關于清蒸大螃蟹家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!清蒸大螃蟹家常做法清蒸大螃蟹家常做法：刷洗大閘蟹，清... 2022-07-24
美食雞蛋炒蒜薹如何做
蒜薹炒雞蛋，蒜薹直接炒就錯了。難怪難吃不入味，大廚：這樣做才對。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？蒜薹炒雞蛋，是一道特别家常的美味菜肴，蒜薹的口感脆嫩，特别入味，雞蛋軟嫩鮮香。也正是... 2022-12-07
美食臘鴨和土豆怎麼炒好吃
烤鴨和土豆一起放在鍋裡煮，味道好極了，它無法抗拒。我忍不住多吃了一碗米飯1/9冬天最快樂的事情之一就是你可以吃到最新鮮的腌肉。我還是最喜歡自然風幹的臘肉。我總覺得熏肉有燒焦的味道。我不太喜歡它。天然風幹臘肉隻有香味，沒有異味。隻要是自然風幹... 2023-01-20
美食家常酸菜肥牛的做法
家常酸菜肥牛的做法?，下面我們就來聊聊關于家常酸菜肥牛的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!家常酸菜肥牛的做法蒜、姜切片，配菜洗幹淨姜蒜下鍋炒香，放剁椒、泡椒，翻炒加水，放酸菜、配菜，水開後繼續煮5分鐘左右，撈出配菜放入肥牛，燙熟，撈出鍋裡... 2022-10-28
美食昆明建設路必吃十大美食
昨天給大家推薦了昆明親子遊的聖地，今天就給那些家裡沒有神獸的小夥伴推薦個逛吃的聖地——文化巷和圓西路！說起來這兩個地方算是一代人的情懷吧，這兩個都是小吃街，各有特點，非常值得一去，而且毗鄰翠湖，遊玩之餘吃東西的地方也不用愁了。1.圓西路的烤... 2023-03-28
美食美食節最好吃的食物
明日寒食節，6道傳統美食記得吃，營養美味寓意好，錯過等一年！明天就是寒食節了，寒食節一般是在清明節的前一到二天，傳說寒食節是春秋時，晉文公為紀念介子推而設的節日，距今已有2640年的曆史，曆經各朝各代延續至今。寒食節又叫“禁煙節”，意思是在... 2022-12-04
美食怎麼做出湯清的牛肉湯
一、香濃牛肉湯食材牛肉一斤、蔥姜适量、白菜适量、洋蔥适量、西紅柿适量、蘑菇适量、豆皮适量、蒜苗适量、鹽适量、胡椒粉适量、雞精适量。做法1、牛肉焯水，蔥切段，姜切片。2、牛肉和姜蔥放進砂鍋，炖到軟爛。3、洋蔥西紅柿切塊，白菜切段。4、豆皮切絲... 2022-11-03
美食怎麼做脆的小米鍋巴
看了好多種小米鍋巴的做法，也不知道自己做的對不對，反正好吃是真的～溫馨提示：油炸食品不易多吃，偶爾解解饞就好！食材小米50克，普通面粉110克左右，雞蛋60克左右1個，鹽2克，小蘇打2克，孜然粉适量步驟1、小米用清水浸泡一小時，用手可以撚碎... 2022-12-04
美食素燙面蒸餃怎麼做好吃
蒸餃湯多味鮮，放涼吃着皮都不硬，李姐教你和面，調餡訣竅，看了受用一輩子！大家好，今天我們做一個芹菜餡的燙面蒸餃。和面：三百克面粉加入三克的食鹽，一百五十克開水加入面粉中攪拌均勻，加入十克食用油，和好面團饧面。面團饧三十分鐘後，揉光滑搓成條，... 2022-12-26
美食香菇和什麼炒營養好吃
香菇自有“山珍”之稱，是我們餐桌上最受歡迎的菌類之一，它的口感滑嫩，味道鮮美，又富含氨基酸、鈣、鋅等人體所需的微量元素，所以香菇又被人們譽為“菇中皇後”。香菇烹饪的方法有很多，不管是炖湯還是做菜肴，隻要放幾朵香菇，這道菜肴的味道都會很鮮美，... 2022-11-29
美食豬大腸的10種做法
說到豬大腸，相信不少的吃貨朋友都喜歡吃，主要是因為口感好，而且它不論怎麼做，味道都很贊！當然了，豬大腸的吃法也有很多，蒸煮焖炸鹵，每種做法吃起來都有不一樣的滋味，豬大腸性寒，味甘，有潤腸，去下焦風熱，止小便頻數的作用。這期的美食教程，天健... 2023-02-06
美食懶人面食的制作方法
夏天，天熱吃不進去飯的時候就想來一碗冰爽的涼粉。在我們中原地區，每到夏天，都會做一些“涼食”，以應對夏季高溫所帶來的身體不适。即使每年到了最熱的時候，也會感到冰冰涼涼，神清氣爽。涼食有很多，像“涼皮”、“擀面皮”、“涼粉”等，都是非常适合夏... 2023-03-28
美食紫薯芝麻奶球教程
休假時間過的就是快，不管是出去玩還是歇在家，眨眼功夫就到了假期的最後一天，真真不舍啊。明天就要上班了，明天趕緊做點好吃的吧~給大家推薦一道紫薯芝麻球的做法，外酥裡糯，芝麻香濃郁，放涼了一樣好吃，全家老少都很适合哦。話說在做這道芝麻紫薯球的時... 2023-03-21
美食傳統的手工糍粑
傳統的手工糍粑?，下面我們就來說一說關于傳統的手工糍粑?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!傳統的手工糍粑, 2022-11-03
美食花菜不焯水一般需要炒多久
#「閃光時刻」主題征文二期#幹鍋花菜有人焯水，有人直接炒，難怪不好吃，大廚教你正确做法。哈喽，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？一說到花菜，大多數人都不會陌生吧。而花菜最好吃的做法就是做幹鍋花菜了。每次... 2023-01-26
美食孜然牛肉的做法簡單又好吃
孜然牛肉的做法簡單又好吃?，接下來我們就來聊聊關于孜然牛肉的做法簡單又好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!孜然牛肉的做法簡單又好吃先把牛肉切塊，泡水，直至血水泡出現在碗裡把澱粉，生抽，糖，雞精，五香粉攪拌均勻後，倒入控幹水分的牛肉。... 2023-01-20
美食清蒸小芋頭蒸幾分鐘
導語：哈喽大家好，又到了小編給大家分享美食的時刻了，今天小編想要給大家分享一道特别小清新的菜，它的名字就叫做清蒸芋頭。芋頭在我們生活中也是比較常見的一道美食，它的口感特别的軟糯，所以受到很多人都喜歡，并且芋頭的熱量特别低，對于喜歡減肥的人來... 2023-02-03
美食糖醋排骨咋做好吃
糖醋排骨咋做好吃?糖醋排骨做法：肋排切塊，姜切片，清水裡放排骨，姜片，料酒，大火焯水，撈出備用，今天小編就來聊一聊關于糖醋排骨咋做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!糖醋排骨咋做好吃糖醋排骨做法：肋排切塊，姜切片，清水裡放排骨，姜片，料酒，... 2022-07-24
美食用酸奶和雞蛋如何做冰淇淋
用酸奶和雞蛋如何做冰淇淋?材料：淡奶油300g，全脂牛奶300g，白糖80g，酸奶400g，蛋黃4個，現在小編就來說說關于用酸奶和雞蛋如何做冰淇淋?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!用酸奶和雞蛋如何做冰淇淋材料：淡奶油300g，全脂... 2022-08-01
美食彭波古鎮
在電視劇《三國演義》裡面，劉備為了請諸葛亮出山，曾經上演了三顧茅廬的故事，在現實生活中也有這樣的事情發生。曾經在電影《瘋狂的石頭》裡面飾演謝小萌的彭波，因為酷愛成都泡菜魚火鍋，就上演了比三顧茅廬還有誠意的故事。演員彭波，當年和黃渤一起出演《... 2022-12-31
美食海蛎子怎麼開才好吃
海蛎子怎麼開才好吃?海鮮對于沿海地區的居民來說是非常常見的食物，海産品雖然含有豐富的營養物質，生蚝又叫蛎黃、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤生蚝肉質細嫩，營養豐富，是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養豐富的海産品，生蚝是含鋅最多的天然食... 2022-12-25
美食雞蛋搗蒜是哪裡的吃法
和朋友聊天才知道雞蛋蒜原來不是每個地方都有的，剛跟朋友說吃了雞蛋蒜，朋友竟然問是炒的嗎？才知道雞蛋蒜不是每個地方都有的，也算是魯西南的特産了。記得從小時候開始，每年新蒜出來的時候，總少不了這道小菜，煮兩個雞蛋、剝上一頭蒜，用蒜臼子搗碎，加到... 2023-03-25

tft每日頭條

> 美食

> 怎樣做白菜羊肉卷

怎樣做白菜羊肉卷

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注