黃焖排骨的做法步驟竅門-tft每日頭條

黃焖排骨的做法步驟竅門

美食更新时间:2024-09-08 20:34:04

今天要分享的這道美食就是非常好吃的黃焖排骨的做法。排骨的做法有很多。蒸的，煮的，炒的，炸的等等。今天的做法是黃焖的。可能朋友們最熟悉的應該要數黃焖雞米飯了。感興趣的朋友們趕緊和小編一起來看看怎樣做出一道非常好吃的黃焖排骨吧。

黃焖排骨的做法步驟竅門（好吃下飯的黃焖排骨）1

美食名稱：黃焖排骨

準備的食材。适量的排骨，适量的洋蔥，适量的姜，那樣的蔥，适量的蒜，适量的小米辣，适量的金針菇，适量的青菜，适量的啤酒，适量的生抽，适量的油，适量的老抽，适量的蚝油，适量的白糖，适量的糖，适量的白胡椒粉，适量的料酒。

具體的做法：

第一步，先準備好就上所有的食材，等到食材都準備好了之後，就開始接下來的制作。首先我們處理排骨。先把排骨用冷水下鍋煮開去除血沫，然後再洗幹淨放到一邊備用。接着我們處理好了排骨之後，再把姜蔥蒜和小米辣切好備用。

第二步，然後我們準備一口鍋在鍋中放入油，然後再把蔥姜蒜和小米辣拌進去爆香，接着我們再把排骨放進去翻炒。一直翻炒到兩面微黃，然後，在把四勺生抽，一勺蚝油，兩雙老抽放進去翻炒均勻。接着再把一罐啤酒放進去煮開。等到啤酒煮開了之後，再加入少許的白糖提鮮以及白胡椒粉調味。然後再轉為中火炖煮30分鐘。最後煮好了之後再把金針菇和香菇放進去，繼續炖煮15分鐘，然後再加青菜。把青菜一直主道青菜變軟，然後再撒上蔥花和小米辣即可，口味重的朋友們可以額外得放一點鹽，若是覺得還好的話就不用放了。

黃焖排骨的做法步驟竅門（好吃下飯的黃焖排骨）2

當然在制作這道美味的過程中，這道黃焖排骨是随心加自己喜歡的配菜，我們可以先吃排骨，然後再加水還能煮菜，完全是一菜多吃。然後小兵大概是用了将近兩斤的排骨，勺子是家裡喝湯的小勺子。有朋友就會問為什麼要在排骨裡面加白糖？因為加白糖這一步是為了提鮮，白胡椒粉加進去超級的好吃。最後小編覺得排骨要登的稍微軟爛一點，就會口感就會會非常的好，然後再購買排骨的時候盡量要買帶脆骨的部分，簡直棒呆了。

黃焖排骨的做法步驟竅門（好吃下飯的黃焖排骨）3

以上就是小編為朋友們整理的這道黃焖排骨的具體做法。感興趣的朋友們一定不要錯過了這一道美味。如果朋友們在制作這道美味過程中遇到事任何問題，都可以直接在下方評論區留言。與此同時，想了解更多美食資訊的朋友們，歡迎關注小編的美食号。

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