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羊肉抓飯詳細做法

美食更新时间:2024-12-23 11:18:20

2016年9月份，在新疆最美的季節裡，我去到了烏魯木齊，不僅僅吃到了最好吃的瓜果葡萄，還吃到了非常多的羊肉。現在回想起來，那時候真的吃羊肉吃到覺得自己可以半年不用再吃羊肉了，今天會給大家做道羊肉抓飯，希望大家喜歡我們今天的分享吧。

羊肉抓飯詳細做法（羊肉抓飯的家常做法）1

準備食材：羊肉、洋蔥、葡萄幹、胡蘿蔔、大米等。

羊肉抓飯詳細做法（羊肉抓飯的家常做法）2

1、将準備好的胡蘿蔔切成絲狀，留以備用。

羊肉抓飯詳細做法（羊肉抓飯的家常做法）3

2、再将準備好的羊肉切成小塊狀，留以備用。

羊肉抓飯詳細做法（羊肉抓飯的家常做法）4

3、将準備好的洋蔥切成細絲。

羊肉抓飯詳細做法（羊肉抓飯的家常做法）5

4、起鍋燒油，将準備好的羊肉放在鍋中，進行翻炒。

羊肉抓飯詳細做法（羊肉抓飯的家常做法）6

5、再将切成絲狀的胡蘿蔔放在鍋中，進行簡單的翻炒。

羊肉抓飯詳細做法（羊肉抓飯的家常做法）7

6、将準備好的洋蔥放在鍋中，進行調味翻炒。

羊肉抓飯詳細做法（羊肉抓飯的家常做法）8

7、在鍋中加入适當量的鹽巴，進行調味。

羊肉抓飯詳細做法（羊肉抓飯的家常做法）9

8、再在鍋中，加入适當量的清水，進行調味。簡單的炖煮，之後盛出來就好，将鍋中的湯底留好。

羊肉抓飯詳細做法（羊肉抓飯的家常做法）10

9、将準備好的大米清洗幹淨，放在電飯煲中。

羊肉抓飯詳細做法（羊肉抓飯的家常做法）11

10、再将炒好的羊肉也放在其中。

羊肉抓飯詳細做法（羊肉抓飯的家常做法）12

11、将之前的湯底放在鍋中。

羊肉抓飯詳細做法（羊肉抓飯的家常做法）13

12、準備妥善，進行焖飯。

羊肉抓飯詳細做法（羊肉抓飯的家常做法）14

13、煮到一半的時候，将葡萄幹放在鍋中，進行一同炖煮。

羊肉抓飯詳細做法（羊肉抓飯的家常做法）15

14、等到飯好之後，盛出來就好啦。

羊肉抓飯詳細做法（羊肉抓飯的家常做法）16

這就是超級香噴噴的羊肉抓飯的分享了，希望大家喜歡啦。

羊肉抓飯詳細做法（羊肉抓飯的家常做法）17

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