雞蛋炒粉條做法-tft每日頭條

雞蛋炒粉條做法

美食更新时间:2024-11-26 01:49:23

大家好，我是舒晨，一個喜歡做各種美食的人，專注分享家庭美食

雞蛋炒粉條做法（家常粉條炒雞蛋）1

什麼叫家常菜？我認為應該是家裡人都喜歡吃并且都吃完一次還想下一次的菜才能稱為家常菜，家常菜是自己家庭成員都喜歡的美食，那麼你有一道最回味的家常菜嗎？

舒晨小時候家裡面能吃到的蔬菜并不多，那時不像現在這樣，不管哪種季節的蔬菜都随時能買到，那時隻能吃到應季的菜，所以在蔬菜缺乏的季節，一些曬幹的食材就成了主流，比如粉條。

粉條主要是由澱粉制成，土豆、紅薯都是原材料，小時候最喜歡吃的就是我媽做的粉條炒雞蛋，那時她的做法也簡單，就把粉條焯過水後直接放入炒鍋，再把打散的雞蛋澆在粉條上，這樣雞蛋粘在粉條上，炒成塊後撒一些食材就出鍋了，雖然做法很簡單，但是這個菜也是我從小吃到大，那麼今天舒晨也分享一個粉條炒雞蛋的做法，不能說有多好吃，但這個菜家裡人都會喜歡。

【粉條炒雞蛋】

雞蛋炒粉條做法（家常粉條炒雞蛋）2

材料：粉條、雞蛋、青椒、洋蔥

雞蛋炒粉條做法（家常粉條炒雞蛋）3

調料：食鹽、白糖、老抽、胡椒粉、蚝油

做法：

雞蛋炒粉條做法（家常粉條炒雞蛋）4

1.首先處理食材，把粉條從中間掰開放入一個盆中，倒入剛剛燒開的開水，用開水浸泡15分鐘，把粉條泡軟。

雞蛋炒粉條做法（家常粉條炒雞蛋）5

2.兩個雞蛋打入碗中攪散，青椒去蒂去籽後切條，洋蔥切成條。

雞蛋炒粉條做法（家常粉條炒雞蛋）6

3.鍋内加入适量植物油，油溫燒至4成熱後倒入雞蛋液，把蛋液炒成雞蛋塊後盛出備用。

雞蛋炒粉條做法（家常粉條炒雞蛋）7

4.用鍋内底油，下入洋蔥煸炒出香味，再下入3克蚝油，把蚝油炒化。

雞蛋炒粉條做法（家常粉條炒雞蛋）8

5.接着下入泡軟的粉條，把粉條翻炒一分鐘左右，炒至粉條斷生。

雞蛋炒粉條做法（家常粉條炒雞蛋）9

6.翻炒均勻後開始調味，加入2克食鹽、1克白糖提鮮、1克胡椒粉、2克老抽增底色，把調料翻炒融化、均勻。

雞蛋炒粉條做法（家常粉條炒雞蛋）10

7.接着下入炒好的雞蛋和青椒。

雞蛋炒粉條做法（家常粉條炒雞蛋）11

8.繼續翻炒30秒左右，炒至青椒斷生後即可出鍋。

雞蛋炒粉條做法（家常粉條炒雞蛋）12

好了，我們這個非常家常的粉條炒雞蛋完成，好吃又下飯，希望您能夠喜歡。

小貼士：這個菜的配菜可以根據自己的喜好來更換，比如放一些胡蘿蔔或者木耳。如果比較喜歡吃辣，還可以放幾粒紅辣椒，增加辣度的同時也能增香。

如果想了解更多家庭美食，請點擊頭像關注，舒晨每日和您分享并研究各種家庭美食，相互學習，共同成長，感謝您的支持，明天見！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食雞柳的腌制調料配方
1、準備材料：雞胸肉300克，油200克，鹽5克，胡椒粉3克，料酒5毫升，雞蛋2個，面包糠50克，面... 2023-07-07
美食煎雞胸肉的做法
1、雞胸肉橫向用刀分割成兩半，用刀背将肉拍松。2、拆開炸豬排調料，倒到盤子裡，依次把切好的雞肉兩面均... 2023-07-07
美食菠菜煮稀飯做法
1、主料：米飯（半小碗），菠菜（2顆），雞蛋（1個）。2、輔料：蔥花（少許），水（2.5~3小碗水）... 2023-07-07
美食鹹蛋芥菜粥如何做
1、材料：芥菜500g，鹹蛋2顆，調料：白胡椒粉适量，白酒适量，蒜蓉适量。2、準備主材料，芥菜洗淨備... 2023-07-07
美食孜然雞腿的做法步驟
1、新鮮雞腿洗淨瀝幹水分，去骨取肉，用刀背在肉上面拍一拍，每個雞腿肉一分為二。2、放入容器中，調入少... 2023-07-07
美食豆腐雞蛋的做法大全
1、做法一。主料：豆腐300克，雞蛋100克。調料：鹽3克，醬油5克，大蔥5克。做法：将雞蛋磕入碗中... 2023-07-07
美食酸辣粉調料做法
1、首先，自制辣椒油的做法：将新鮮的幹紅辣椒打成辣椒粉、白芝麻打成碎，将打好的辣椒粉和芝麻粉放在一個... 2023-07-07
美食做千層糕步驟
1、食材：馬蹄粉1盒、椰漿一罐、紅糖片适量、白糖适量、清水适量。2、把适量的紅糖加入水中，把糖煮融化... 2023-07-07
美食幹了的毛筆墨汁怎麼洗掉
洗幹了的毛筆墨需要準備材料：飯粒、牛奶、草酸和氨水。共分為3個步驟，以下是洗幹了的毛筆墨詳細操作：第一步：将米粒搓擦将蒸好的米飯放涼，将米粒在有墨汁的地方搓，等墨汁把米粒染黑後，再用洗衣粉洗，反複兩三次即可。第二步：用84消毒液泡水稀釋用20毫升84消毒液與半盆清水稀釋後，将白襯衣泡幾個小時，再将把... 2023-07-07
美食花甲湯的做法大全
1、做法一：花甲先過一次水，在第二次水裡加入适量的澱粉和鹽攪拌。不一會花甲就會把沙子和體内的垃圾都吐... 2023-07-07
美食中式冷面如何做
1、主料：冷面200克、高湯100克；輔料：鹽1勺、醋2勺、雞蛋1個、醬牛肉幾片、西紅柿2片、辣白菜... 2023-07-07
美食調涼菜的料汁怎麼調配
1、蒜去皮切末。2、在一個碗中倒入适量醋。3、把切好的蒜末倒入醋中，按照醋和蒜三比一的比例倒入。4、... 2023-07-07
美食梅豆角的功效與作用
1、增進食欲：梅豆角所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽堿酶活性，可幫助消化，增進食欲。2、補充營養：梅豆角提供了易于消化吸收的優質蛋白質，适量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。梅豆角又稱扁豆，北方也有地區稱之為氣豆。多年生草本植物，莖蔓生，小葉... 2023-07-07
美食抖音餘額在哪裡
演示機型：Iphone12&&華為P40&&小米11系統版本：iOS14.4&&EMUI11&&MIUI12.0.7APP版本：抖音15.3.0查看抖音餘額的步驟分為4步，本操作方法适用于Iphone12、華為P40、小米11三種機型。以下是Iphone12查看抖音餘額的具體操作步驟：第一步：找到我... 2023-07-07
美食清蒸蟹粉獅子頭
1、主料：豬肋條肉500克，青菜心12棵，蟹粉100克。2、輔料：幹澱粉50克。3、調料：精鹽20克... 2023-07-07
美食甜面醬怎麼吃面條
用甜面醬可做成雞蛋醬拌面、炸醬面、茄子肉丁醬拌面等食用。以雞蛋醬拌面為例，共分為3步，需準備的食材有雞蛋、甜面醬、面條、植物油、蒜、小蔥、黃瓜。以下是制作雞蛋醬拌面的詳細步驟：第一步：炒雞蛋雞蛋打散，入鍋炒熟盛出備用。第二步：炒醬鍋中留底油，下入蔥、蒜煸香，再倒入稀釋後的甜面醬，炒出醬香味。第三步：... 2023-07-07
美食醬驢肉餃子怎麼做
1、首先取适量的高筋面粉，用熱水均勻的和成光滑的面團，蓋上蓋子，醒半個小時。2、這個時候可以準備肉餡... 2023-07-07
美食黑椒煎土豆如何做
1、食材：土豆3個、黑胡椒粉适量、鹽适量、小蔥1根。2、土豆去皮洗淨切成絲。3、加入蔥花和鹽。4、再... 2023-07-07
美食攸縣米粉做法圖解
1、将攸縣米粉提前用溫水泡發。坐鍋，煮一鍋水。2、調碗底：一小匙豬油，少許鹽，一匙特鮮醬油，舀一些開... 2023-07-07
美食香菇炖凍豆腐
1、置平底鍋，大火，放1湯匙菜和1湯匙麻油，放八角2-3粒、蒜頭2-3粒，等香氣出來，關小火，放切成... 2023-07-07
美食百葉腌制做法
1、主料：百葉400克、輔料、花生油40克、蔥适量、姜20克、洋蔥15克、蒜頭1隻、鹽适量。2、把牛... 2023-07-07
美食電烤箱烤蝦方法
1、主料：海蝦250g。輔料：生抽2勺、辣椒面一勺半、麻椒面一勺、姜末15g、蒜泥15g、鹽适量。2... 2023-07-07
美食厚切牛排怎麼煎
煎厚切牛排所需材料有牛排、油、黃油、黑胡椒碎、鹽、西蘭花、土豆、胡蘿蔔，共分為五個步驟，以下是煎厚切牛排的詳細操作：第一步：吸幹水分用廚房紙吸幹表面水分，撒鹽和黑胡椒碎腌制。第二步：鍋中熱油鍋中熱油，油溫八成熱放入牛排煎制。第三步：煎牛排側面将牛排立起來，把側面煎到，放平再煎兩面。第四步：蔬菜焯水土... 2023-07-07
美食如何做讓豆腐丸子煮出來不散
1、豆腐丸子豆腐的用量最好不要和肉餡等量或略少，肉餡要用鮮肉來剁，冷凍的肉剁出來粘度不高。2、豆腐丸... 2023-07-07
美食胡蘿蔔怎麼做可口
1、首先把土豆去皮胡蘿蔔最好也去皮，洗幹淨備用。2、洗幹淨的胡蘿蔔和土豆切丁兒，稍微小一點。3、大蒜... 2023-07-07
美食春筍涼拌怎麼做才好吃
1、材料：竹筍400克鹽4克白糖4克醋10克辣椒油10克熱炒仙露10克芝麻油10克清水500克2、做... 2023-07-07
美食炸雞腿肉的作法
1、首先把雞腿洗淨，剔除裡面的骨頭。2、把雞腿肉切成均勻小塊，放入碗中，倒入料酒，白胡椒粉，大蒜粉，... 2023-07-07
美食家庭芝麻醬的做法
1、食材：白芝麻450克、冰糖45克、食鹽4克。2、将白芝麻簡單挑揀下，去除其中的雜質，然後下鍋炒一... 2023-07-07
美食三文魚怎麼蒸好吃
1、準備原料。三文魚是成品的，已經切片，裝盤備用。2、将蔥切粒，姜切末，蒜切末分别裝碗中備用。3、将... 2023-07-07
美食金桔檸檬膏的做法
1、首先用刀把金桔和檸檬切成小塊。2、然後把檸檬和金桔肉中的籽挖出。3、接着把處理好的金桔和檸檬倒入... 2023-07-07

tft每日頭條

> 美食

> 雞蛋炒粉條做法

雞蛋炒粉條做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注