佛手瓜炒肉片四川-tft每日頭條

佛手瓜炒肉片四川

美食更新时间:2025-01-12 13:15:58

佛手瓜炒肉片四川（神秘美味爽口脆）1

一直很喜歡吃佛手瓜，在我們這屬于季節性食材，最近可以買到了，趕緊安排吃上，酥脆爽口的瓜，隻需要最簡單的方式就可以完成啦，手殘黨也可以分分鐘解鎖～安排♥

By 丫丫說呀呀呀

用料

佛手瓜 1個
胡蘿蔔絲少許
小米辣 2個
蒜 3瓣
鹽适量
雞精選用

做法步驟

佛手瓜炒肉片四川（神秘美味爽口脆）2

1、準備食材

佛手瓜炒肉片四川（神秘美味爽口脆）3

2、佛手瓜削皮洗淨後切細絲備用（有點滑小心點哦）

佛手瓜炒肉片四川（神秘美味爽口脆）4

3、蔥蒜和辣椒也分别切好備用

佛手瓜炒肉片四川（神秘美味爽口脆）5

4、熱鍋熱油倒入蔥蒜和辣椒炒香，然後倒入佛手瓜絲繼續翻炒兩分鐘

佛手瓜炒肉片四川（神秘美味爽口脆）6

5、加入适量鹽和雞精翻炒調味即可

佛手瓜炒肉片四川（神秘美味爽口脆）7

6、不需要炒太久，簡單炝炒調味即可，炒太久不脆了會影響口感

佛手瓜炒肉片四川（神秘美味爽口脆）8

7、甜脆脆的佛手瓜還可以用來和雞蛋搭配着炒

佛手瓜炒肉片四川（神秘美味爽口脆）9

8、用來炒肉也很好吃，肉肉出鍋前幾分鐘加入就可以了

佛手瓜炒肉片四川（神秘美味爽口脆）10

9、試過多種吃法，個人還是最喜歡吃熱鍋短時間炝炒的做法，口感脆脆的爽口好吃

小貼士

佛手瓜是可以生食的，所以不需要炒太久影響口感。幾分鐘簡單炒制後即是一道爽脆的小菜，快試試吧，記得放少許蒜和辣椒更好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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