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金黃椰蓉球做法大全

美食 更新时间:2024-12-04 18:16:54

金黃椰蓉球做法大全(懶人必做小甜品三色椰蓉球的家常做法)1

有很多人問我有沒有沒有烘焙基礎也能做成功的小甜品,今天就給你們安排上了,全部攪勻團成求就算成功~重點是❗️酥香好吃,椰香十足

By 櫻菡食記

用料

  • 黃油 100克
  • 糖粉 50g
  • 蛋黃 4個
  • 牛奶 40毫升
  • 椰蓉 220克
  • 低筋面粉 70克
  • 奶粉 30克
  • 抹茶粉 5克
  • 紫薯粉 5g

做法步驟

金黃椰蓉球做法大全(懶人必做小甜品三色椰蓉球的家常做法)2

1、黃油加入糖粉打發至膨脹發白 分次加入蛋黃攪打均勻。

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2、加入牛奶、低筋面粉、椰蓉攪拌成面團。

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3、面團放入冰箱冷藏30分鐘後取出搓圓 烤箱預熱170度5分鐘

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4、搓圓的球球裹上準備出的20克椰蓉後放入烤盤。

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5、170度烘烤20分鐘。

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6、酥香好吃的椰蓉球就好啦。

小貼士

椰蓉提前預留出20克。 抹茶粉和紫薯粉分别替代5克低筋面粉就好。

黃油的營養功效

養生益壽抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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