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紅燒牛肉的正确做法

美食更新时间:2025-01-11 07:04:31

紅燒牛肉的正确做法（紅燒羊肉的做法）1

紅燒牛肉的正确做法（紅燒羊肉的做法）2

紅燒牛肉的正确做法（紅燒羊肉的做法）3

制作步驟 1

羊腿肉切成塊，放入開水鍋裡，煮幾分鐘讓血沫子煮出來。撈出來沖幹淨備用。

制作步驟 2

鍋中放入油，低溫的情況下倒入糖，炒至焦黃色，倒入羊肉塊，翻炒幾下，倒入所有的炖肉調料。

制作步驟 3

加入水沒過羊肉，大火煮開。加蓋蓋子，小火炖制1.5小時。

制作步驟 4

時間到了，打開蓋子，倒入适量的鹽，大火開始收湯，湯汁濃稠，肉塊明亮就可以出鍋了。

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