夏日炎炎吃涼面正當時，好吃的涼面一定是取決于面條的好和配菜的好，面條好指的是要有韌勁夠勁道，配菜好是指葷素搭配的營養好，所以今天就給大家分享這款好吃的雞絲番茄涼面，番茄面條是用鮮番茄榨汁混合面粉經過壓制面團制作而成，更加緊實。煮面條過了兩道冰水使得面條更有韌勁，加上雞絲、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞蛋絲使得面條營養更加豐富。下面就來看下成品。
By 愛做菜的瘋子
1、備好食材，面粉500克，西紅柿汁200克，鹽少許
2、放入面條機活面，也可以手動和面
3、面條機出面的同時我們再來手擀一份
4、面皮擀薄後用刀切成長條
5、撒上手粉防止面條粘連
6、煎好雞蛋餅切成絲
7、放生姜小蔥料酒把雞胸肉煮熟撕成絲
8、準備好配菜，黃瓜切絲、胡蘿蔔切絲、肌肉也撕成絲，蔥花、花生碎都備好
9、燒水煮面
10、煮好的面條過兩遍冰水
11、面條過好水後放入碗中開始調味，放入鹽一勺、糖一勺，生抽一勺、米醋一勺、芝麻油少許、花椒油少許
12、給完佐料把黃瓜絲、胡蘿蔔絲、雞蛋絲 雞絲擺好
13、最後給上花生碎蔥花和辣子油就做好了，今天這道雞絲面就這裡，咱們下期再見！
1.煮熟的面一定要過冰水，多過兩遍都可以
養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經；養心，益腎，除熱，止渴；主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
