脆皮蹄花的做法-tft每日頭條

脆皮蹄花的做法

美食更新时间:2024-12-17 15:51:07

豬肉是我們日常生活裡面經常吃的肉食之一，美味的豬蹄自然也是不會被人們錯過了。豬蹄不僅是味道可口好吃，而且還有着很高的營養價值，含有豐富的膠原蛋白，有着美容養顔等功效，很受人們的喜歡。

脆皮蹄花的做法（讓舌尖痛快的美味）1

對于豬蹄來說，烹饪方法也是有着很多的選擇，可以用來煎炸和煮炖等，小編也是很喜歡吃美味的豬蹄，其中的脆皮蹄花更是讓人欲罷不能。這次，我們簡單的來為大家說一說讓舌尖痛快的美味，教你超好吃的脆皮蹄花，孩子們都饞得不行。

脆皮蹄花的做法（讓舌尖痛快的美味）2

美味的脆皮蹄花

食材：豬蹄（最好是豬前腳）、蔥花、八角、桂皮、草果、小茴香、大蒜、孜然、辣椒、香料粉、鹵水、白芝麻、麥芽糖、醋、蜂蜜

做法：1、先把買來的豬前腳刮掉表面的細毛，切成塊狀，然後放入沸水裡面，用大火焯一會兒，撈出來，瀝幹水；用麥芽糖、醋和蜂蜜做成上色的醬料

脆皮蹄花的做法（讓舌尖痛快的美味）3

2、把上色的醬料倒入盛着焯好的豬蹄的盆子裡面，腌制一會兒；這個時候，就可以熱鍋燒油了，然後放入腌制好的豬蹄

3、改成小火把腌制好的豬蹄煎炸到外皮發緊的時候，再撈出來，控幹油，放入小盆，備用

脆皮蹄花的做法（讓舌尖痛快的美味）4

4、現在熱鍋放入鹵水，加入八角、桂皮、草果、小茴香等，用小火燒開，放入煎炸過的豬蹄，用小火鹵一會兒，再撈出來，控幹水

5、再次熱鍋燒油，倒入鹵過的豬蹄，用小火煎炸一段時間，撈出來，控幹油

脆皮蹄花的做法（讓舌尖痛快的美味）5

6、鍋裡面留些油，再次燒熱，然後放入大蒜、孜然、辣椒、香料粉，用小火炒香，再加入蹄花，翻炒一會兒後盛出來；

7、離火後把豬蹄擺入盤中，最後把炒好的孜然、白芝麻、香料粉、蒜蓉、蔥花撒在豬腳上，就可以了

脆皮蹄花的做法（讓舌尖痛快的美味）6

看了這麼美味的脆皮蹄花教程的小夥伴們是不是都在默默吞咽口水啊，那還不趕快按着教程的講解親自動手試一試。脆皮蹄花這道美食，總的來說不是很難，相信大家也都可以做出解饞美味的脆皮蹄花。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食燒菜一般什麼時候放鹽比較好
廚房新手們有福利啦！還在為哪些菜需要焯水、怎麼焯水而苦惱嗎？晚報君這就送你10個新手入廚小常識拿！走！不！謝！1做菜要熱鍋涼油很多人是鍋稍微熱了就加油，然後把油燒到冒煙為止，認為這樣炒出的菜是好吃，但你不知道這樣對人體危害很大。植物油裡面含... 2023-03-11
美食炸魚籽怎麼做好吃
炸魚籽怎麼做好吃?主料：魚籽150克、雞蛋1個輔料：澱粉5克、鹽3克、料酒2克、油适量，我來為大家科普一下關于炸魚籽怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!炸魚籽怎麼做好吃主料：魚籽150克、雞蛋1個。輔料：澱粉5克、鹽3克、料酒2克、油适量。... 2022-07-22
美食芒果包怎麼做
芒果包怎麼做?高筋面粉270g，白糖40g，玉米油20g，酵母3g，鹽3g，雞蛋一個，牛奶120ml，芒果一個，下面我們就來說一說關于芒果包怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!芒果包怎麼做高筋面粉270g，白糖40g，玉米油20g，... 2022-06-13
美食紅燒羊肉有哪些好吃的做法
紅燒羊肉有哪些好吃的做法?喜歡鹹甜口味的，可以嘗試一下這樣做，複刻杭州特色《五杭羊肉》的做法，味道真的給力，今天小編就來聊一聊關于紅燒羊肉有哪些好吃的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!紅燒羊肉有哪些好吃的做法喜歡鹹甜口味的，可以嘗試一下這... 2022-10-13
美食怎樣做牛肉粉條湯好吃
怎樣做牛肉粉條湯好吃?牛肉切薄片，加澱粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻，今天小編就來說說關于怎樣做牛肉粉條湯好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!怎樣做牛肉粉條湯好吃牛肉切薄片，加澱粉、雞蛋、精鹽和味精拌勻。鍋裡放油，八成熱後放牛肉片、蔥姜絲煸炒，然... 2022-07-20
美食正宗韓式牛肉湯
裙帶菜的蛋白質含量超級高，多吃對身體特别好，世界上長壽之國，日本人基本一日三餐都離不開藻類食品。By阿裡媽媽旗艦店用料幹裙帶菜15克蔥白20克牛肉100克香油6-8克蒜末5瓣做法步驟1、把幹裙帶菜用純淨水泡發10-15分鐘2、泡發裙帶的時間... 2022-12-28
美食豬肉芹菜餡兒蒸餃怎麼做
餃子是中國傳統食物,逢年過節必吃餃子。餃子好吃但蒸餃子沒有掌握好時間和火候，辛苦包好的餃子就翻車啦。餃子怎麼蒸好吃，蒸出來的皮不硬，還不會塌，蒸多久都是需要時間積累經驗的嗎？其實，這都很簡單，此時隻需要1台宜盾普蒸汽炸多功能鍋，1鍵蒸煮隻需... 2022-11-18
美食爆炒甘藍菜怎麼做好吃
爆炒甘藍菜怎麼做好吃?我們将甘藍菜洗淨，切成1cm寬的絲狀；瀝幹水分；，我來為大家科普一下關于爆炒甘藍菜怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!爆炒甘藍菜怎麼做好吃我們将甘藍菜洗淨，切成1cm寬的絲狀；瀝幹水分；将蒜頭去膜，然後... 2022-06-23
美食煮年糕的做法
煮年糕的做法?水磨年糕200g，青菜适量，枸杞适量，油适量，鹽适量，今天小編就來聊一聊關于煮年糕的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!煮年糕的做法水磨年糕200g，青菜适量，枸杞适量，油适量，鹽适量。準備好一包年糕（這是一包400克，隻去一... 2022-07-04
美食牛肉炖柿子步驟
大家好，我是美食聊天下，今天給大家分享的是牛肉炖柿子的方法和技巧，歡迎大家在評論區留言評論，喜歡的朋友幫忙點贊，别忘記點點關注哦！土豆柿子炖牛肉，可以說是家常菜，這道菜我相信除了忌口不吃牛肉的，沒有不願意吃的.這是一道混合型的炖菜，葷素搭配... 2023-03-29
美食煮海歌中主要涉及什麼人
煮海歌中主要涉及什麼人?煮海歌中主要涉及鹽民《煮海歌》描寫的是鹽民的艱難生活，諷刺了當時官僚的貪腐作風全詩結構謹嚴，層次井然，不同的藝術手法恰适應了不同内容的需要，卒章顯志則體現了曲終奏雅的諷谏之意，讀起似奏章卻不失詩味，今天小編就來聊一聊... 2022-06-12
美食廚房神器30分鐘做好飯菜
中國人過年有個習俗，要到親戚朋友家拜年，小孩子是高興了，拿紅包拿到手軟；大人們可就樂不起來了，輪到誰家待客，為了整十來道菜，人多的得好幾桌，一家老小從早上開始忙活，也要忙得不可開交。年前我就提前做了準備，添置了幾樣廚房好物，果真在招待親朋好... 2023-01-17
美食怎麼樣做的南瓜飯香甜好喝
南瓜飯南瓜品種有很多，比較常見的瓜身稍長，似木瓜形狀，或是長得像西瓜形狀，遍圓形的，南瓜秋熟色黃如金，皮稍厚，可儲藏很久南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、礦質元素、氨基酸，有助消化，老少皆宜，味道甜美、軟糯，是家中常備菜品南瓜的作法有很多，可蒸南瓜塊... 2022-10-28
美食關于如何選購菠菜的方法
買菠菜，要分清“圓葉”和“尖葉”，很多人不懂，難怪發澀不好吃。哈喽，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？菠菜是春天裡最常見的綠葉蔬菜，要說春天裡的第一鮮是啥，肯定是菠菜啦！菠菜裡面含有豐富的鐵元素、纖維素... 2023-03-13
美食菠蘿炒飯怎麼做好吃
春天又到吃菠蘿的季節了，酸甜可口的菠蘿炒飯給家人安排一下By簡單與共用料菠蘿1個米飯1碗豌豆1小碗洋蔥适量玉米半個胡蘿蔔1小段香腸1小段鹽少許生抽1勺雞蛋2個玉米火腿腸1根做法步驟1、如圖所示，準備好配菜切叮2、把煮好的米飯，加入兩顆雞蛋拌... 2023-02-21
美食素炒韭菜木耳家常做法
.韭菜木耳炒雞蛋是一道家常菜肴，主要材料為韭菜、木耳、雞蛋。其制作簡單、營養豐富廣受大衆的喜愛。下面我就把韭菜木耳炒雞蛋的做法分享給大家。材料:韭菜，木耳，雞蛋，蔥，花生油，料酒，蚝油，鹽，水等等韭菜擇去老葉子沖洗幹淨泥沙，用水浸泡10分鐘... 2023-01-21
美食剩飯怎麼做好吃簡單
剩飯怎麼做好吃簡單?食材：剩飯适量、火腿腸1根、黃瓜半根、雞蛋2個、蔥花适量、鹽、老抽适量，我來為大家講解一下關于剩飯怎麼做好吃簡單?跟着小編一起來看一看吧!剩飯怎麼做好吃簡單食材：剩飯适量、火腿腸1根、黃瓜半根、雞蛋2個、蔥花适量、鹽、老... 2022-06-22
美食雞胸肉炒什麼好吃簡單又營養
雞胸肉炒什麼好吃簡單又營養?，現在小編就來說說關于雞胸肉炒什麼好吃簡單又營養?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!雞胸肉炒什麼好吃簡單又營養胡蘿蔔、紅燈籠椒、上海青切塊；ヾ^_^♪雞胸脯肉切塊；o(*^▽^*)o放入黑胡椒、花椒粉、澱... 2022-10-26
美食老式酥皮點心做法大全
酥皮點心最大的特色一定要在酥上面，好不好，就看酥皮的效果，開酥有很多種，其中常用的就是豬油，然後也有黃油，很多人都認為玉米油開酥效果差，其實不然，掌握好方法及比例，玉米油開酥效果一點不比豬油差喲，今天就來說一下酥皮點心最好吃的做法，手一碰... 2023-03-16
美食黃焖甲魚的家常做法
甲魚不僅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的優質材料，還可作為中藥材料入藥。其具有諸多滋補藥用功效，有清熱養陰，平肝熄風，軟堅散結，對肝硬化，肝脾腫大，小兒驚痫等作用。By你家樓上張大爺用料甲魚800g八角2個花椒6粒姜4片蒜8瓣料酒2勺老抽1勺... 2022-12-20
美食豬肉芹菜餃子餡怎麼調又鮮又嫩
歡迎您來到美食的殿堂，我是“小廚大劉”。今天和大家分享的文章是“芹菜豬肉餃子，怎樣調餡好吃？大廚教你小妙招，芹菜更綠，更入味”。如果您喜歡我的文章，記得“關注”或“分享”哦！餃子是我國傳統食物，以皮包餡，形如半月或元寶，包好的餃子可以拿來制... 2022-11-18
美食宮保雞丁怎樣做才好吃?
宮保雞丁怎樣做才好吃?，我來為大家講解一下關于宮保雞丁怎樣做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!宮保雞丁怎樣做才好吃雞胸肉切小塊裝入碗中倒入少許鹽，一勺料酒和一勺食用油，一勺生抽，一勺澱粉攪拌均勻腌制十五分鐘黃瓜表皮用鹽搓洗幹淨切丁熱鍋下油，倒... 2023-01-12
美食什麼牌子的蓋澆飯好吃
蓋澆飯，其實就是把做好的菜，大多是下飯菜，一股腦的連湯帶汁蓋在米飯上，由此得名蓋澆飯。提起蓋澆飯，就會想起大學的食堂，甭管是什麼下飯菜，蓋到米飯上，都倍兒香。濃郁的湯汁慢慢的飯粒吸收，連菜帶飯的一口吃下去，香，就是這種感覺。傳統蓋飯有地三鮮... 2023-03-13
美食肥牛炒蔥怎麼做
肥牛炒蔥怎麼做?主料：肥牛400克輔料：食用油适量、鹽适量、老抽1茶匙、白酒1茶匙、五香粉1克、芝麻油幾滴、幹辣椒适量、洋蔥1個、蔥1段，現在小編就來說說關于肥牛炒蔥怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!肥牛炒蔥怎麼做主料：肥牛... 2022-06-12
美食分享幾道老少皆宜的美味菜
清明過後天氣漸暖，氣溫也基本穩定了，在這個時節，各種新鮮的水果和蔬菜也紛紛上市，春天的蔬菜不僅鮮嫩，而且有非常高的營養價值，适應時節吃些應季的蔬菜，對健康非常有益。俗話說“春令莴筍似黃金”，四月份，韭菜荠菜都得靠邊站，多吃莴筍，健康美味營養... 2022-11-15
美食怎麼種黃瓜小妙招
怎麼種黃瓜小妙招?等待土壤升溫黃瓜對低溫非常敏感，甚至一層薄霜就可以殺了它們當植物在它們最脆弱的階段尤其如此一般來說，黃瓜應該在四月或者五月種植，這取決于你住的地方在哪以及天氣什麼時候開始升溫一個更明确的決定的方法就是注意終霜的日期為了安全... 2022-07-15
美食西蘭花炒木耳和蝦仁可以嗎
每逢夏天必露肉，又是一場選美大賽，一些小仙女的減肥大計劃又要開始實施了。每次說起減肥啊，就會想到一個必備的蔬菜，那就是西蘭花。西蘭花是我們經常吃的蔬菜，其中的維生素等微量元素含量豐富，對人體的好處是非常多了，對于身體消腫的功效作用也很大！所... 2022-12-18
美食超好吃的大阪燒要不要嘗試一下
店内牆上貼着大阪燒的做法，可以自己DIY制作，也可以請服務人員來協助料理。除了文字燒、大阪燒之外，也有烤年糕、烤肉等料理可以選擇！▲月島文字燒鶴橋風月（三井OUTLET）新北市／林口區在日本開業超過60年的老字号大阪燒，餐點有大阪燒、摩登燒... 2023-02-24
美食洋姜怎樣腌好吃
洋姜怎樣腌好吃?首先将洋姜清洗幹淨，之後放在通風處晾幹表面水分，晾幹後收起切不切均可，裝在幹淨無油的容器中，下面我們就來聊聊關于洋姜怎樣腌好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!洋姜怎樣腌好吃首先将洋姜清洗幹淨，之後放在通風處晾幹表面水分，晾幹... 2022-07-04
美食蒜蓉炒苋菜如何做
蒜蓉炒苋菜如何做?準備材料：苋菜500克，大蒜40克，鹽2克，味精2克，醬油20克，醋10克，白砂糖15克，香油20克，辣椒油30克，我來為大家科普一下關于蒜蓉炒苋菜如何做?以下内容希望對你有幫助!蒜蓉炒苋菜如何做準備材料：苋菜500克，大... 2022-06-09

tft每日頭條

> 美食

> 脆皮蹄花的做法

脆皮蹄花的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注