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竹筍炒肉怎麼炒才好吃

美食 更新时间:2024-12-30 00:52:49

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竹筍炒肉怎麼炒才好吃(手把手教你做超好吃的竹筍炒肉片)1

竹筍炒肉怎麼炒才好吃

竹筍切好,水鍋裡焯水五分鐘去掉苦澀,洋蔥,大蒜,生姜切好。 豬肉肥肉、瘦肉分開切片。 瘦肉加少量澱粉抓勻。 熱鍋放油燒至七成熱,放入瘦肉快速翻炒至變色撈出。 再放入肥肉煸炒出油,加入洋蔥、生姜、大蒜。 再加入竹筍翻炒兩分鐘。 加入瘦肉翻炒。 最後加入生抽、鹽調味即可。 一盤家常小炒下飯菜就OK了。 吃貨趕緊學起來,

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