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幹鱿魚怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-12-27 13:01:06

幹鱿魚怎麼做才好吃?準備上一些鱿魚須,還有少量的青椒,再加上一些紅椒,還有一些就是洋蔥,這個是少量的量就可以了再加上一些蓮藕,再有就是一些土豆,還有一些老幹媽豆豉,我來為大家科普一下關于幹鱿魚怎麼做才好吃?以下内容希望對你有幫助!

幹鱿魚怎麼做才好吃(幹鱿魚做法)1

幹鱿魚怎麼做才好吃

準備上一些鱿魚須,還有少量的青椒,再加上一些紅椒,還有一些就是洋蔥,這個是少量的量就可以了。再加上一些蓮藕,再有就是一些土豆,還有一些老幹媽豆豉。

把這些幹的鱿魚在前一天的時候泡發上,也就是說早早的泡上一天的時間。再把這些瘦肉也切成一片一片的樣子。再使用少量的鹽腌制上差不多五分鐘的時間之後,再使用洋蔥,還有一些青椒,再加上一些姜,還有一些就是大蒜也準備好,放到一邊留着使用就行了。

姜的話一般是切成絲樣的,如果說是大蒜的話 ,一般是把它們切成末末的樣子,這樣在炒的時候,也能更加的入味一些了。

這個時候我們要把已經泡發好的鱿魚切成花刀的樣子。再燒開水焯一下這個鱿魚,再等上差不多五分鐘的時間之後再把它們都撈出來就好了。這個時候要把鍋裡放上少量的食用油,再把切好的洋蔥也倒進來,在鍋裡快速的爆炒一下,一直出來香味就可以。

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