自打進入立夏之後,天氣也越發得炎熱了,為了能穿上美美的裙子,都投身于運動減肥的行列中了。雖然很多人每天都在運動,但體重卻沒有下降多少,要想達到自己的預期,除了運動之外,合理的飲食也非常重要,平時多吃一些“刮油”的食物很有必要。今天就給大家分享5種“刮油”食物,清淡又不失美味,很不錯易消化!
一、海帶
海帶作為生長在海中為數不多的蔬菜,是很多人餐桌上常備的食材。美味好吃的海帶烹饪方法很多,平時最喜歡涼拌和涮火鍋吃,用來炖湯也是十分鮮美。此外新鮮的海帶中含有豐富的水分以及膳食纖維,熱量也是很低的,減肥期間多吃點很有好處。
【涼拌海帶絲】
食材:海帶、小米辣、辣椒油、鹽、生抽、鹽、醋
制作步驟:
1、海帶處理好之後切成長短适中的段,然後放入開水中将其煮熟,然後撈出來過一下涼水
2、海帶絲裝入碗中,裡面加入适量的鹽、生抽、醋和少許辣椒油,再放入小米辣,拌勻後直接吃即可
二、大白菜
大白菜可以說是超市最便宜的蔬菜了,一年四季都有,但秋冬季的大白菜爽脆多汁口感最好。清脆爽口的大白菜富含粗纖維且十分多汁,促進消化的同時還能補充水分。現在進入夏季了,想要瘦身不妨清炒一盤來吃吧!
【清炒大白菜】
食材:大白菜、韭菜、幹辣椒、鹽、生抽
制作步驟:
1、大白菜清洗幹淨後斜着切成片,韭菜摘洗幹淨後切段
2、起鍋燒油,油熱之後放入幹辣椒段後炒出香味,再倒入大白菜快速煸炒
3、白菜發軟後放入韭菜段,再調入适量的鹽和生抽,攪拌均勻出鍋即可
三、生菜
生菜是生活中比較常見的蔬菜,平時除了清炒或涮火鍋之外,還喜歡生吃,特别是包着烤肉吃那味道簡直太美妙了。口感爽脆的生菜中含有膳食纖維,故而被稱之為“減肥生菜”,吃的時候搭配雞蛋等食材拌一拌,一道美味的減肥餐就上桌了。
【涼拌生菜】
食材:生菜、雞蛋、小香蔥、小米辣、辣椒粉、白芝麻、鹽、蚝油、醋
制作步驟:
1、生菜摘洗幹淨後焯一下水,再迅速過一下涼水
2、雞蛋煮熟後去掉殼後切成四等分,将其和生菜放在一起
3、碗中放入蔥末、小米辣、辣椒粉和白芝麻用熱油炝出香味,再加入适量的鹽、蚝油和醋,拌勻出鍋即可
四、黃瓜
清脆爽口的黃瓜是很多人的最愛,烹饪方法多樣,小炒、腌制或是洗幹淨後直接食用,都非常的方便快捷。黃瓜作為夏季餐桌上最主要的蔬菜之一,吃着爽脆又多汁不說,裡面還有很多營養物質,因而它也就成了世界上熱量最低的蔬菜,夏日減肥人士的最愛。
【涼拌黃瓜】
食材:黃瓜、木耳、洋蔥、蒜末、幹辣椒、鹽、老幹媽、醋、雞粉
制作步驟:
1、黃瓜洗淨剁成小塊,木耳泡發好後撕成小塊,洋蔥去皮切絲
2、食材放在一起上面放入蒜末和幹辣椒,然後淋入熱油,放入老幹媽、醋、雞粉、鹽,攪拌均勻後食用即可
五、西紅柿
紅彤彤的西紅柿可以說是我家最常備的食材,酸甜可口很是好吃,特别是現在進入炎熱的夏季,切點西紅柿拌點白砂糖腌着吃很是美味。就是如此美味可口的西紅柿,營養價值豐富不說,還有助于消化也很不錯。
【西紅柿湯】
食材:西紅柿、雞蛋、豆腐、菠菜、鹽、生抽、蚝油
制作步驟:
1、西紅柿洗淨切塊,豆腐切小塊,菠菜切段
2、鍋中放入少許油,倒入雞蛋液炒至凝固後放入西紅柿快速煸炒一下
3、倒入開水後,放入豆腐略微煮一會,再放入菠菜,加入适量的鹽、生抽和蚝油出鍋即可
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