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新鮮蓮蓬蓮子怎麼吃

美食 更新时间:2025-04-24 23:35:01

新鮮蓮蓬蓮子怎麼吃?用料:豬肉,鴨肉,冬瓜,蓮蓬,蓮子,陳皮,姜片,鹽,今天小編就來說說關于新鮮蓮蓬蓮子怎麼吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

新鮮蓮蓬蓮子怎麼吃(蓮蓬冬瓜水鴨湯的做法)1

新鮮蓮蓬蓮子怎麼吃

用料:豬肉,鴨肉,冬瓜,蓮蓬,蓮子,陳皮,姜片,鹽

市場買來的新鮮豬肉和鴨肉用清水洗淨,切成塊。

買來的冬瓜用清水洗幹淨,切成大塊。

撕開蓮蓬,把蓮子取出一顆顆取出,蓮蓬洗淨瀝幹水分。

剝出蓮子去掉蓮子殼。

蓮子中間剖開,去掉蓮子芯。蓮子肉洗淨備用。

豬肉,鴨肉,冬瓜,蓮蓬,蓮子肉,陳皮,姜片放入湯鍋裡,加入适量清水,大火煮開。

煮開了,開了改小火煲2小時,出鍋前放鹽調味。

蓮蓬冬瓜水鴨湯就做好,裝到碗裡就可以食用了。

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