快速降血糖,一日三餐怎麼吃?一份詳細食譜告訴你答案!請收藏!(附3日食譜)
現在老百姓生活越來越幸福,飲食條件也越來越好,但吃多了就容易出問題,所以大部分糖尿病(2型)患者都是吃出來的,那麼我今天就來告訴大家,怎麼把它吃回去。
切入主題,我們總結了12個字:淨食益壽,五少三多,均衡營養。
【1】淨食益壽,也就是我們的淨食益壽羹。它是一種蔬菜湯。
【原料】選擇當季蔬菜如西藍花、紫甘藍、白菜、娃娃菜、白蘿蔔、花菜、胡蘿蔔、西紅柿、藕、南瓜、綠葉菜、黃瓜等;
【做法】
1、将蔬菜清洗幹淨,切成适當塊狀的大小;
2、将蔬菜放入鍋中小火煮30分鐘左右,不加任何調味品(鹽、糖、油等),不加水,煮期間不揭鍋蓋,使蔬菜中的營養和水分與水蒸氣形成循環,倒出蔬菜湯待用,這是第一次煮蔬菜的湯;
3、将煮過的蔬菜第二次煮,再次放入鍋内加少許水煮20分鐘左右,方法和第一次一樣,倒出蔬菜湯,一般情況是加入500ml水可以煮出700ml蔬菜湯;
4、将蔬菜湯裝好留用,每日餐(中、晚餐)前喝。
【2】五少三多,均衡營養
【五少】:米、面、油、鹽、糖
【三多】:維生素、礦物質、優質蛋白。新鮮蔬菜水果均含有豐富的維生素及礦物質,優質蛋白以魚、豆、蛋、奶為主,肉類需控制。
【營養早餐】:先喝果蔬汁300ML-500ML,再吃雞蛋白3-4個,最後吃少量推薦主食。(用榨汁機,不是破壁機)
榨汁水果:橙子、蘋果、梨子、柚子多汁類(桃子和甘蔗除外)冬天喝需要隔水溫熱至30度後服用。(首選橙子)
榨汁蔬菜:芹菜、黃瓜、白菜
雞蛋白:水煮雞蛋,隻吃蛋白,不吃蛋黃
最優主食:土豆、南瓜、紅薯、山藥、芋頭、豆類、炒米、粗糧類(荞麥,小米,黑米,紫米,高粱,大麥,燕麥)
附上一位2型糖尿病患者的三日三餐飲食安排,由醫師指導訂制,目前控糖穩定,供大家參考。
12月19日
早餐:橙汁、雞蛋白3個、綠豆粥
中餐:淨食益壽羹(餐前)、白菜、素炒秋葵、煎魚、肉末紅薯粉、白米飯、餐後茶
晚餐:淨食益壽羹(餐前)、小菜、紅白蘿蔔絲、黃鴨叫豆腐湯、蒸蛋、黑米飯、餐後茶
少鹽少油隻用茶籽油
12月20日
早餐:橙汁、3個雞蛋白、黑荞麥面小碗
中餐:淨食益壽羹(餐前)、青菜、紅燒冬瓜、小炒羊肉、素炒藕片、白米飯、餐後茶
晚餐:淨食益壽羹(餐前)、小菜、魚頭豆腐火鍋、蘿蔔白菜、炒黃豆醬、黑米飯、餐後茶
12月21日
早餐:橙汁、3個雞蛋白、玉米紅薯等
中餐:淨食益壽羹(餐前)、小菜、素炒莴筍、紅燒大蝦、菌子豆腐湯、白米飯、餐後茶
晚餐:淨食益壽羹(餐前)、小菜、辣椒炒肉、紅白蘿蔔絲、炒淮山、黃豆醬、黑米飯、餐後茶
餓的時候喝橙汁或者蔬菜汁!
連續監測3天睡前血糖值!
這三日食譜,除了榨果汁要麻煩一點,然後“淨食益壽羹”相對難喝一點,其他的飲食,相信很多人都能接受,如果你能堅持,那麼祝賀你,你離正常血糖不遠了,願意一起與糖尿病作鬥争的朋友們,可以加個關注,一起探讨!
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