非常适合冬季的一道菜,快快做起來
By 清湯_挂面
1、白菜清洗幹淨切段 粉條泡發備用
2、蔥切碎,五花肉切片,蒜拍碎 辣椒段去籽
3、鍋中加入食用油稍熱後加入蒜煸香
4、加入五花肉辣椒段和姜片
5、五花肉煸炒變色
6、加入料酒炝鍋
7、加入生抽蚝油
8、老抽翻炒
9、加入白菜翻炒斷生
10、加入水,水量不要超過白菜哦,白菜會出水,最後加入泡發的粉條大火煮開
11、倒入砂鍋
12、大火燒開小火炖煮10分鐘
13、出鍋大火收收汁,撒鹽調味,撒蔥花
14、開吃吧
15、下飯好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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