By MarleneHuang
1、西蘭花洗幹淨,切小朵
2、臘腸切片
3、開水加适量鹽、食用油,把西蘭花灼水一分鐘
4、撈起,放冷水中浸泡一分鐘,瀝幹水分
5、油鍋七成熱,放入臘腸煸香
6、放入西蘭花,翻炒均勻
7、放入适量鹽、雞精,翻炒均勻
8、西蘭花炒臘腸成品出鍋。
有開胃助食、增進食欲的功效。
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