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西蘭花炒臘腸的食譜

美食 更新时间:2024-06-17 01:16:23

西蘭花炒臘腸的食譜(這道西蘭花炒臘腸太銷魂)1

By MarleneHuang

用料

  • 臘腸 2根
  • 西蘭花 250g
  • 蒜 4瓣
  • 鹽 适量
  • 雞精 适量

做法步驟

西蘭花炒臘腸的食譜(這道西蘭花炒臘腸太銷魂)2

1、西蘭花洗幹淨,切小朵

西蘭花炒臘腸的食譜(這道西蘭花炒臘腸太銷魂)3

2、臘腸切片

西蘭花炒臘腸的食譜(這道西蘭花炒臘腸太銷魂)4

3、開水加适量鹽、食用油,把西蘭花灼水一分鐘

西蘭花炒臘腸的食譜(這道西蘭花炒臘腸太銷魂)5

4、撈起,放冷水中浸泡一分鐘,瀝幹水分

西蘭花炒臘腸的食譜(這道西蘭花炒臘腸太銷魂)6

5、油鍋七成熱,放入臘腸煸香

西蘭花炒臘腸的食譜(這道西蘭花炒臘腸太銷魂)7

6、放入西蘭花,翻炒均勻

西蘭花炒臘腸的食譜(這道西蘭花炒臘腸太銷魂)8

7、放入适量鹽、雞精,翻炒均勻

西蘭花炒臘腸的食譜(這道西蘭花炒臘腸太銷魂)9

8、西蘭花炒臘腸成品出鍋。

臘腸的營養功效

有開胃助食、增進食欲的功效。

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