南瓜蒸三層肉-tft每日頭條

南瓜蒸三層肉

美食更新时间:2024-11-24 20:35:45

南瓜蒸三層肉（南瓜蒸酥肉）1

南瓜蒸酥肉，鮮香綿軟，鹹甜适口。

By tgcyy 【豆果美食官方認證達人】

用料

酥肉适量
南瓜半個
玉米澱粉适量
雞蛋 1個
油适量湯匙
蔥姜适量
六月鮮特級原汁醬油 1勺
味達美臻品蚝油 1勺
鹽少許
十三香少許
芝麻油少許
料酒 1勺

做法步驟

南瓜蒸三層肉（南瓜蒸酥肉）2

1、豬後腿肉切條，放鹽、味達美臻品料酒、雞蛋、玉米澱粉抓勻，再加一勺油抓勻。

南瓜蒸三層肉（南瓜蒸酥肉）3

2、炸酥肉。

南瓜蒸三層肉（南瓜蒸酥肉）4

3、酥肉炸至焦黃，撈出備用。

南瓜蒸三層肉（南瓜蒸酥肉）5

4、南瓜切片，鋪在盤底，放酥肉。

南瓜蒸三層肉（南瓜蒸酥肉）6

5、碗裡放六月鮮特級原汁醬油、味達美臻品蚝油、鹽、十三香、芝麻油、加水，攪拌均勻。

南瓜蒸三層肉（南瓜蒸酥肉）7

6、将碗汁澆入盤中，蒸鍋水開後中大火蒸30分鐘。

南瓜蒸三層肉（南瓜蒸酥肉）8

7、關火出鍋前撒少許蔥末，即可享用。

小貼士

碗汁中的鹽不用放太多，酥肉有鹹味，其他調料也有鹽。

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