甯夏有“五寶”，五寶之首就是大家都熟悉的枸杞了，枸杞也被譽為“長壽果”，是很常見的滋補佳品，然而很多人都不知道怎麼吃枸杞最好，下面跟着小編來了解枸杞的正确“打開方式”吧。

枸杞在很久之前就是一種滋補的佳品，在《神農本草經》就有記載稱，枸杞“久服輕身不老、耐寒暑”，同時，枸杞也是衛生部批準的藥食兩用的食物。

中醫認為，枸杞具有益精明目，滋補肝腎的作用，常用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，内熱消渴，血虛萎黃，目昏不明的情況。

現代科學也對枸杞進行了研究，表明枸杞中含有多種成分，包括甜菜堿、枸杞多糖、枸杞糖蛋白、天仙子胺、多種維生素、氨基酸等，除了可以增強機體免疫功能外，還具有一定的降血脂、降血糖、抗氧化的作用。

1、治目赤生翳

目赤生翳是中醫的說法，症狀就是眼睛布滿紅血絲，同時，眼睛裡有東西，遮蔽了視線。這時候可以試試用枸杞來治療。《肘後方》就提到“枸杞子搗汁，日點三、五次”可以治療這種情況。

2、補虛

如果身體虛弱的話，也是可以多吃枸杞的，《延年方》中就有提到，将枸杞制成拘杞子酒，可以補虛，長肌肉，益顔色，肥健人，具體的做法就是“枸杞子二升。清酒二升，搦碎，更添酒浸七日，漉去滓，任情飲之”。

3、治凍瘡

在冬天的時候，天氣太冷就容易出現凍瘡了，這時候也可以試試用枸杞來治療，方法就是取枸杞子20克，白芷5克，吳茱萸5克，分别先烘脆，然後再研成末，加入适量的香脂制成膏狀，塗在患處就可以了。

4、治燙傷

生活中有時候會不小心被燙傷，枸杞治療燙傷的方法就是，用枸杞子40克，烘脆，然後再研成末備用，然後取麻油120克加熱到沸騰，關火，加入之前的枸杞子粉，攪拌均勻，然後用棉簽塗在患處就可以了。

當然，如果生活中燙傷嚴重的話，還是應該及時到醫院進行檢查治療的。上面的其他方法也僅僅是作為參考而已的。

1、枸杞不适合洗太久

因為如果枸杞洗太久的話，裡面的營養成分就容易流失了，所以小編建議，大家在清洗的時候，可以用溫水，稍微清洗一下就好了。

2、不适合吃枸杞的人

枸杞性溫，溫熱身體的效果是很好的，所以如果是性情太過急躁的人，就不建議吃枸杞的了，同時外邪實熱，脾虛有濕及洩瀉也是不适合的，《本草彙言》中就有提到，“脾胃有寒痰冷癖者勿入”。

總而言之，枸杞是一種不錯的滋養中藥，但是不是吃越多越好，所以大家在吃的時候，一定要注意不能過量服用的。

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