餃子應該是很多人都喜歡吃的一道傳統美食了,但是這樣的特色餃子估計你還沒見過吧!用它和面做成餃子,做出“水晶餃子”,好看又美味,孩子超愛吃!
這個餃子是不是很漂亮,其實這個就是用土豆生粉包的餃子,包好了之後,做出來就是這個樣子的,非常的好吃呢!
做這個餃子,我們首先需要準備餡料,韭菜、胡蘿蔔等!然後就是開始和面了,我們要在面裡邊打入雞蛋,再加入少許的鹽、雞精等一起和面!
面給和好了之後,就開始做餃子皮了,這個餃子皮的做法和我們平時做的餃子皮的程序是一樣的!
面皮和餡料都弄好了之後,我們就要開始包餃子了,其實步驟都和我們平時做餃子的步驟是一樣的,非常的簡單!
這樣包出來的餃子給蒸熟後,就馬上變成了漂亮的水晶餃子了,不僅漂亮還好吃哦!
做這個餃子的秘訣就是面和平時的面不一樣,其他的都是一樣的,但是看上去非常的有創意,你吃過這樣的餃子嗎?快收藏回家去做做看吧!
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