到了夏天很多小夥伴都在後台留言說,能不能推薦一些好吃又不容易月半的甜點。好吃還不胖的甜點,真的有點難。
不過,也不是沒有。
這個“蛋糕”真的是款絕佳的好吃不胖的點心。吃起來涼涼的,入口特别絲滑,有着紫薯的香甜和酸奶的濃郁,吃起來真的媲美冰淇淋蛋糕了。
而且熱量不高,也能滿足能量的需求。對于有身材管理的小夥伴來說真是太适合了,當然紫薯當中也可以混入一些荔浦芋頭,味道也很不錯。碳水嘛,還是要正常攝入的,而且都是粗糧,不吃好哪裡有力氣減肥?!
材料都是家裡常有的,隻要有紫薯、酸奶和堅果就可以啦。夏天來上這麼一份小點心真的不要太惬意,一勺一勺地吃起來口感爽滑還有飽腹感。
而且也很适合小朋友們食用,香甜可口,完全不遜于冰淇淋。媽媽也不用擔心小朋友夏天吃冰的啦。快快做起來!
酸奶紫薯泥
材料
紫薯 220g水 10g濃稠酸奶 100ml混合堅果适量
步驟
1、紫薯蒸熟後,加少量的水按壓成泥狀;這樣做出來的口感更加細膩濕潤。
2、把按壓好的紫薯泥放入鋪了保鮮膜的小碗中。
3、把小碗中的紫薯泥倒扣在盤子裡,取下保鮮膜。
4、淋上酸奶後,再撒上混合堅果就可以了。
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