俗話說:“減肥就是三分練,七分吃。”事實證明,如果不懂怎麼吃的話,練得再苦再累,也是無用功。給大家整理了5種适合減肥期吃的主食
1.燕麥
每100克燕麥中含有338大卡的熱量,30 克就能泡一大碗含有B族維生素,蛋白質和膳食纖維含量也都非常高
推薦吃法燕麥雞蛋餅:
食材:
雞蛋2個。燕麥片3勺
步驟:
打2個雞蛋,加3勺燕麥片。
2.加入1勺生抽、2勺水、适量黑胡椒粉,攪拌均
3.鍋中噴層橄榄油,油熱後倒入混合蛋液,煎至兩面金黃即可。最後灑一層黑胡椒顆粒t
切成好幾小塊,有種吃披薩的錯覺口感很紮實,蛋香濃郁,低脂高蛋白,作為減脂期早餐很絕
燕麥豆乳盒子:
食材:
無糖純酸奶、全麥面包、香蕉、純牛奶、燕麥片、原味豆漿粉
步驟:
一層吐司➕一層酸奶➕一層香蕉➕一層酸奶➕一層吐司➕一層生燕麥片➕一層酸奶➕一層香蕉➕撒上一層豆漿粉
用了無糖酸奶純豆奶粉,熱量更低卡
不用另外加糖噢~香蕉自帶的甜度一起吃剛好~子吐司用的舌裡奇亞籽全麥面包!0脂肪0蔗糖的!超級松軟,吃起來軟軟糯糯的!麥香濃!肉眼可見超多奇亞籽!纖維賊豐富!
2.糙米
每100克糙米中含有348大卡的熱量與白米相比,糙米較高程度地實現了稻谷的全營養保留,膳食纖維豐富,可促進腸胃蠕動,飽腹感強
推薦吃法糙米雞肉卷:
做法:
新雞蛋煎蛋餅,胡蘿蔔切絲加鹽炒軟,黃瓜切條,生菜洗淨
保鮮膜上鋪100克雜糧飯鋪平十雞蛋餅十生菜 黃瓜條十胡蘿蔔絲十暴肌獨角獸雞小胸,卷緊完成~
雜糧飯我用的2杯三色糙米十1杯大米,稱重分開裝袋冷凍,早餐或者午餐拿出來蒸10分鐘減糖又不失口感。
糙米燒賣:
食材:
十月稻田三色糙米300g
五花肉150g
臘腸1根
洋蔥,胡蘿蔔,幹香菇,玉米粒
餃子皮8張
做法:
①糙米提前浸泡2小時後,蒸熟。
②幹香菇熱水泡軟,洋蔥,胡蘿蔔,香菇,臘腸切小塊,玉米粒焯水
③平底鍋熱油,洋蔥,肉餡,臘腸一起煸炒出香味,倒入玉米粒,胡蘿蔔,香菇炒熟
④加1勺蚝油,1勺生抽,半勺老抽,少許鹽調味,倒入一碗蒸好的糙米飯翻炒入味
⑤餃子皮擀薄,包入炒好的糙米飯,四周壓出褶,水開後上鍋蒸10分鐘
小tips:
1、肉餡盡量不要用攪拌機攪成肉泥,口感會差很多
2、上 鍋蒸的時候可以撒一點水防止餃子皮幹
3.小米
每100克小米中含有361大卡的熱量,小米中所含有的蛋白質遠遠高于大米,維生素B1的含量更是所有食物之首
推薦吃法紫薯小米養生粥
食材:小米40g,即食燕麥片20g,紫薯90g,飲用水800ml
做法:
1.将小米洗淨,浸泡30分鐘;将紫薯去皮切小小的塊。
2.鍋中加入800ml飲用水,煮沸,倒入小米,煮滾後,倒入紫薯塊、即食燕麥片,蓋蓋小火焖30分鐘(煮粥模式30分鐘)
有破壁機的姐妹,可以把所有食材放入破壁機,加入飲用水至800ml刻度線,選擇米糊模式即可。
是不是超級簡單,控糖的姐妹一定要試一-試,不用加糖,就很清香爽口了~
小米豆漿
黑米紅棗,補氣血! 小米養脾胃促消化! 簡單好 做!
食材:
黑米、小米各30g,紅棗幾顆
清水800ml
做法:
紅棗去核,黑米和小米洗淨一起放進破壁機裡,豆漿/米糊模式半小時左右即可
今天用的小米是最近新入的,東北産的,真的不要太好了!!不論是煮粥還是打豆漿都有一層營養豐富的米油脂~好香!特别給自己寶寶熬上一鍋小米粥,真是太香了~愛了愛了!
4.紅豆
每100克紅豆中含有324大卡的熱量,可以用1:2的比例搭配大米煮紅豆飯或者直接熬紅豆粥、煮紅豆湯。
推薦吃法雜糧紅豆粥:
食材:
黑米、糙米、薏仁、紅豆、燕麥、牛奶、冰糖、水
步驟:
1、黑米、糙米、紅豆、薏仁比例按照1:1:1:1!先提前用過濾水泡一晚,這樣煮出來更好吃!
2、将泡好的粗糧放入電飯煲中,調制煮粥模式。水不要放太多,因為之後還要放牛奶哈~
3、煮好後先不着急開蓋,焖上半小時,開蓋,放入冰糖、牛奶、紅棗,攪拌均勻,再煮10分鐘。
4、再次開蓋,倒入燕麥片,關電焖10分鐘就好。
紅豆糯米糕
食材:
紅豆150g
紅棗4個
糯米粉100g
糖28g
步驟:
1、紅豆浸泡一晚,上鍋蒸40分鐘,焖10分鐘
2、蒸好的紅豆加入糯米粉,代糖,分次加水攪拌成糊狀
3、碗中刷一層油,把紅豆糊平鋪在碗中,上鍋蒸35分鐘,我最後15分鐘擺上紅棗,出鍋可以蘸白糖吃
5.紫薯
每100g紫薯所含能量 熱量: 133千卡
脂肪: 0.30g
蛋白質: 0.20g
碳水化合物: 31. 70g
通過吃紫薯不僅能夠為身體補充很多的花青素和硒元素,還可以補充很多的膳食纖維,調整我們的腸道。調理腸胃一紫薯 富含纖維素,可促進胃腸蠕動,清理腸腔内滞留的粘液、積氣和腐敗物,排除糞便中的有毒物質,保持大便通暢,改善消化道的環境,防止胃腸道疾病的發生。
推薦吃法紫薯小方:
食材:紫薯1個、餃子皮、豆本豆有機豆奶适量 步驟:
1、紫薯去皮,上鍋中蒸10分鐘左右
2、蒸熟後紫薯攪拌成紫薯泥,加入适量的豆本豆有機豆奶攪拌均勻
3、紫薯揉成圓球狀,放入餃子皮後,跟包包子的手法一樣,封口後壓扁成餅狀
4、熱鍋後直接把紫薯餅放入不粘鍋中兩面煎熟,全程用最小火哦!
紫薯球:
食材:紫薯,奶酪,芝麻丸
做法:
紫薯蒸熟壓成泥,轉移到保鮮膜.上,中間鋪一層奶 酪, 放一顆黑芝麻丸, 再加些奶酪,從四周包裹住,保鮮膜封好,搓成球狀
之前主食是我們餐桌上的主角,而現在主食越來越漸遠,減肥要少吃主食,晚餐要少吃主食,控糖還要少吃主食。如果長期不吃主食或少吃,會導緻血糖太低容易犯困、注意力也沒有那麼集中。
其實吃主食不是發胖的原因,最終的“罪歸禍首”是吃過多的肥肉、高熱量的食物。
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