雞蛋番茄卷怎麼做好吃?食材:西紅柿3個、雞蛋4個、蔥少量、油适量、鹽4克,下面我們就來說一說關于雞蛋番茄卷怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:西紅柿3個、雞蛋4個、蔥少量、油适量、鹽4克。
将一半的西紅柿切丁,将其中2個雞蛋加入少量的鹽攪成雞蛋液。
鍋中放入油燒熱,先加入西紅柿炒幾下後,加入雞蛋液,炒熟後關火備用。
将另一半的西紅柿切塊,和剩下的2個雞蛋一起放入破壁機中榨成汁,将西紅柿雞蛋液倒入碗中加入剩下的鹽攪拌。
電餅铛預熱抹上少許油,将西紅柿雞蛋液倒入鍋中,均勻攤開,啟動雞蛋餅程序,程序結束即可。
用碗倒扣在雞蛋餅上,用手按壓碗用力旋轉一下做出小圓餅。
将炒熟的西紅柿雞蛋放入小圓餅中間,将圓餅對折卷起,用牙簽固定即可。
味道不錯,試試吧!可以抹上番茄醬或者辣椒油更好吃。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!