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蝦仁好吃的做法

美食更新时间:2024-07-17 18:17:49

蝦仁好吃的做法?食材：冷凍蝦仁适量，鹽适量，油适量，郫縣豆瓣醬适量，蒜适量，姜适量，澱粉适量，下面我們就來聊聊關于蝦仁好吃的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

蝦仁好吃的做法

食材：冷凍蝦仁适量，鹽适量，油适量，郫縣豆瓣醬适量，蒜适量，姜适量，澱粉适量。

把蝦仁解凍，瀝幹水分備用。

蝦仁調入适量的鹽、澱粉、黑胡椒和蛋清，抓勻腌漬15分鐘。

準備好配料：辣椒段、姜片和蒜末。

鍋中放油，加入姜片、辣椒段和蒜末小火炒出香味。

加入适量的郫縣豆瓣醬，小火炒至出紅油。

加入腌漬好的蝦仁，大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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