1、食材用料:紅薯粉條适量、洋蔥适量、小蔥适量、鹽适量、香油适量、生抽适量、香醋适量、辣椒油适量、雞粉适量、蒜适量、新鮮紅辣椒适量。
2、把紅薯粉條放開水鍋裡煮。
3、煮開後小火煮十分鐘左右。
4、撈出立即投入涼水過涼。
5、撈出淋幹水分備用。
6、切适量的洋蔥絲,紅椒絲,蒜末備用。
7、小碗裡放入适量鹽,雞粉,生抽,醋,香油,辣椒油,調成适合自己的調味汁。
8、攪拌均勻即可裝盤。
9、喜歡小蔥的再撒點蔥末上桌即食。
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