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豆角焖餅怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-17 18:24:04

豆角焖餅怎麼做好吃?第一步把長豆角洗幹淨切成段，姜剁成末，拿一瓣蒜切成小片大餅切成條狀，香菜洗幹淨後切成小段，現在小編就來說說關于豆角焖餅怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豆角焖餅怎麼做好吃

第一步把長豆角洗幹淨切成段，姜剁成末，拿一瓣蒜切成小片。大餅切成條狀，香菜洗幹淨後切成小段。

油鍋裡面放油加熱至五成，放入姜末和蒜片，立即放入切好的豆角，注意不要把姜和蒜炒胡就行，豆角炒至六七成熟，放入鹽和香油調一下，放入切好的大餅，把餅條在菜上面鋪勻，倒入少量的水（倒在餅條上面，倒的時候均勻一些），然後把鍋蓋蓋上，焖15-20分鐘左右。

焖好了之後把鍋蓋打開，放入切好的香菜，倒一點醋，用鍋鏟或筷子把菜和餅完全的調在一起，出鍋即可食用。

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