手抓餅換種吃法真的不錯, 簡單易做,外酥内軟加上芝麻香噴噴, 早餐配上一杯豆漿或牛奶, 吃得舒舒服服。
By 茉莉随風飄香
1、超市買的半成品, 手抓餅餅胚, 冰箱速凍拿出,五分鐘解凍。
2、用刀劃一半,勿全切。
3、順時針方向松松的卷起。
4、卷完大頭朝上,輕輕壓扁。
5、兩面粘上黑白芝麻(我用的是熟芝麻,也可以用生芝麻)。
6、放入空氣能炸鍋, 200度10分鐘。
7、翻個面,繼續烘烤十分鐘。
8、出鍋了, 外酥裡軟香噴噴。
9、早餐一個餅,一杯牛奶, 再來幾顆是聖女果,美美哒!
手抓餅餅胚超市網上都有賣(要自己做餅胚也可以),可以用烤箱烤,也可以用平底不粘鍋烤, 分鐘搞定,真的很方便哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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