苦菊怎麼使用?首先苦菊洗淨待用然後在洗淨的苦菊裡,調入鹽、生抽、醋、糖、香油、黑芝麻拌勻即可,今天小編就來說說關于苦菊怎麼使用?下面更多詳細答案一起來看看吧!
首先苦菊洗淨待用。然後在洗淨的苦菊裡,調入鹽、生抽、醋、糖、香油、黑芝麻拌勻即可。
苦菊:具有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,顔色碧綠,可炒食或涼拌,是清熱去火的美食佳品。
苦菊雖然能夠清熱消炎,但是性寒,所以寒性體質的人一定不要吃太多,很容易導緻腸胃不适,另外夏天吃完苦菊之後,千萬不要着急喝冷飲,很容易導緻腹瀉。
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