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用烤箱做牛蛙怎麼烤的外焦裡嫩

美食 更新时间:2024-11-20 09:38:31

錫紙氣泡牛蛙

用烤箱做牛蛙怎麼烤的外焦裡嫩(牛蛙還有這種烤法)1

原料:牛蛙500克 洋蔥100克

李錦記蒜蓉辣醬 50克 面鹽1克

味精2克 詹王雞粉2克 料酒10克

胡椒粉5克 調料油30克

李錦記蒸魚豉油2,ml 東古一品鮮2克頂

頂好牌天之彩橙紅1ml

用烤箱做牛蛙怎麼烤的外焦裡嫩(牛蛙還有這種烤法)2

說明:做法把牛蛙剁成小塊,用鼓面醬,鹽 味精,雞粉

料酒 ,胡椒粉 蒸魚豉油,洋蔥,東古一品鮮,頂好牌天之

疊成圓形,卷邊壓實,中火燒開至膨脹即轉為小火至牛蛙熟透

上氣泡10分鐘即可。

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