臘腸是一個非常古老的食物生産和肉食保存技術,可貯存很久,熟制後食用,風味鮮美,醇厚濃郁,回味綿長,越嚼越香,是中華傳統特色食品之一。
By 然MM
1、準備好食材和調料(臘腸是自家臘的)。
2、蒜去皮切碎,荷蘭豆洗淨摘掉兩頭。
3、臘腸冷水入蒸鍋水開後蒸8分鐘。
4、蒸好的臘腸切成薄片備用。
5、不粘鍋倒入少許花生油,放入蒜小火煸香。
6、倒入荷蘭豆翻炒2分鐘左右。
7、加入1勺輕鹽醬油,翻炒均勻。
8、最後加入臘腸翻炒均勻即可出鍋。
9、簡單快手的荷蘭豆炒臘腸,完成!
1.提高機體免疫力
提高機體的抗病能力和康複能力。
2.防癌抗癌
防止人體緻癌物質的合成,從而減少癌細胞的合成,預防癌症的發生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功效。
4.利腸通便
可以促進胃腸蠕動,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清腸利尿的作用。
豌豆,尤其是煮或炒熟的幹豌豆不易消化,過食可引起消化不良、腹脹。
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