營養均衡,裡面的材料還可以DIY,好看又好吃
By 懶Yann拿鐵揚
1、打雞蛋,蛋清蛋黃分離
2、蛋黃和前一天的剩米飯攪均勻
3、所有材料切成丁
4、炒雞蛋清,盛出
5、蔥辣椒,胡蘿蔔丁,火腿,蛋清,米飯依次倒入大火爆炒
6、就是根據個人喜歡加入鹽,花椒粉,生抽等,調味
7、盛出,可以加點吊墜
大火炒,多放油,有助于米粒分明,但是需要注意快速翻炒,容易粘鍋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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