怎樣腌臘肉好吃又簡單-tft每日頭條

怎樣腌臘肉好吃又簡單

美食更新时间:2024-09-12 20:16:07

怎樣腌臘肉好吃又簡單?先将豬肉皮上殘存的毛用刀刮幹淨，切成3厘米寬的長條，用竹簽紮些小眼，以利于進味，今天小編就來說說關于怎樣腌臘肉好吃又簡單?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎樣腌臘肉好吃又簡單

先将豬肉皮上殘存的毛用刀刮幹淨，切成3厘米寬的長條，用竹簽紮些小眼，以利于進味。

先把花椒炒熱，再下人鹽炒燙，倒出晾涼。

将豬肉用花椒、鹽、白糖揉搓，放在陶器盆内或搪瓷盆内，皮向下，肉向上，最上一層皮向上，用重物壓上。冬春季兩天翻一次，脆約5天取出，秋季放在涼爽之處，每天倒翻一至兩次，脆約2天取出，用淨布抹幹水分，用麻繩穿在一端皮上，挂于通風高處，晾到半幹，放人熏櫃内，熏約兩三天，中途移動一次，使煙全部熏上臘肉都呈金黃色時，取挂于通風之處即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食生闆栗炒熟的方法
1、首先把栗子洗淨，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。2、然後洗淨，放在水... 2023-07-17
美食煎餅面糊的正宗配方
煎餅果子面糊所需的材料有：綠豆160克，小米40克，白面40克。煎餅果子面糊制作方法：1、将綠豆和小... 2023-07-17
美食奶香小油條的做法
1、主料：面粉300克。2、輔料：小蘇打2克、鹽4克、白糖10克、黃油30克、牛奶150克。3、碗中... 2023-07-17
美食墨魚仔怎麼做好吃
1、把洋蔥洗淨切成小塊，并把墨魚仔清洗幹淨。2、将墨魚仔在加了姜片和花椒粒的沸水中焯水，30秒後盛出... 2023-07-17
美食龍蝦最簡單煮的方法是
1、先把龍蝦稍稍洗一下，挑去蝦線。2、燒滾半鍋水，在鍋裡放幾片生姜，幾根蔥白，和一小勺鹽在裡面。3、... 2023-07-17
美食菌菇雞湯的做法
1、材料：老母雞半隻、冰糖2小塊、姜片适量，白芷适量、黃酒或米酒炒一勺；2、半隻老母雞，切塊，綽水斷... 2023-07-17
美食黑涼粉怎麼做
1、把包裝盒打開，取出裡面的涼粉，把涼粉倒進大碗裡，然後加入大概兩碗半的冷水或者涼開水和開，用筷子或... 2023-07-17
美食炒米又香又脆自己怎樣做
1、炒米做得好要選擇好的材料，比如細長的糯米，洗淨備用。2、适量泡多源用水化開，這是一種專門用于炒米... 2023-07-17
美食脆炒蓮藕丁怎麼做
1、把藕切成小塊。用清水泡去上面的澱粉。2、3青紅椒切成小圈，蒜切片。3、4起鍋燒油，油熱後下蒜末炒... 2023-07-17
美食四川酸菜粉絲湯
四川酸菜粉絲湯是以酸菜、幹粉絲等食材制成的一道美食。具體做法如下：1、首先将姜、蒜、花椒炝鍋爆香後，... 2023-07-17
美食蛇頭菇炖排骨湯的做法
1、食材：蛇頭菇8朵、排骨800g、鹽适量、蔥段姜片少許、味精适量。2、蛇頭菇放在溫水中泡發，去頭去... 2023-07-17
美食如何用烤箱烤地瓜
1、用普通烘烤模式将烤箱預熱到200攝氏度。打開烤箱，調到所需的溫度。許多烤箱會在預熱完成時發出提示... 2023-07-17
美食玫瑰花怎麼保鮮時間長
1、用食用的維生素C，碾碎之後，放在水中，攪拌均勻，倒入到水瓶中。然後把玫瑰花的底部用剪刀剪掉一部分... 2023-07-17
美食糯米芒果小丸子的做法
1.準備好所有食材,芒果肉150克、芒果丁适量、糯米粉60克、開水40克、牛奶50克、煉乳适量、冷開... 2023-07-17
美食辣椒幹的食用方法
1、材料準備：極好的辣椒面，白胡椒粉，五香粉，白芝麻，鹽，混和後放進一個不害怕燙的器皿裡。肯定是辣椒... 2023-07-17
美食奶酪餅的做法
1、奶酪加水化開；2、将化開的奶酪放入面粉中，揉成面團；3、提前在烤盤鋪上油紙；4、将面團做成餅後放... 2023-07-17
美食吃甜瓜的正确吃法
1、洗淨生吃：将甜瓜用水洗淨，瀝幹水分；用刀将甜瓜對半切開，去除果籽；在切成小塊狀，放入碗中；用水稍... 2023-07-17
美食怎麼做豬肉湯
1、豬肉洗淨後切厚片；2、紅棗洗淨拍扁去核；3、煮沸清水倒入大炖盅，放入豬肉、紅棗，蓋上盅蓋放入蒸鍋... 2023-07-17
美食酸辣鲈魚怎麼做
1、原料：鲈魚1條、西紅柿2個、油鹽、蛋清、生姜汁、澱粉、料酒、白糖、白醋。2、魚切片用調料腌制10... 2023-07-17
美食怎麼做腌制醬料
1、腌制醬辣椒時需要準備新鮮的長青椒2500克，醬油1500克，花生油300克，白糖400克，白酒6... 2023-07-17
美食杏仁雪梨蜜棗湯怎麼做
1、食材：雪梨1個、蘋果1個、北杏适量、蜜棗3顆、南杏适量、陳皮适量。2、蜜棗清洗一下，蘋果，雪梨削... 2023-07-17
美食懶人焖飯不放菜怎麼做
1、準備食材：大米100g西紅柿1個香菇5朵火腿腸1根玉米粒50g青豆50g。2、首先把香菇洗淨切丁... 2023-07-17
美食泡菜炒豆芽的做法
1、材料：泡菜50公克，豆芽菜100公克，紅辣椒1支，鹽1/2小匙。2、泡菜洗淨切絲，放入水中浸泡約... 2023-07-17
美食菜苔炒千張怎麼做
食材：韭菜苔200克、千張100克、紅辣椒4克、生抽1湯匙、鹽适量。1、韭菜苔去掉梗根部位老的地方，... 2023-07-17
美食雞蛋韭菜餡餅怎麼做
1、準備食材：韭菜、雞蛋、蝦皮、鹽、香油、食用油。2、韭菜切小段放入碗中，雞蛋攪打成蛋液入碗；3、鍋... 2023-07-17
美食辣白菜餅如何做
1、将辣白菜剁成餡，或者用料理機打碎，把雞蛋和餡料、面粉加适量水混合。2、調成面糊。3、如果想吃軟嫩... 2023-07-17
美食怎樣烤蛋撻
1、冰箱拿出蛋撻皮解凍備用。2、碗裡打一個雞蛋，加入砂糖，怕腥滴幾滴檸檬汁或白醋或香草精。3、用蛋抽... 2023-07-17
美食鹽焗雞要怎麼做好吃
1、食材：三黃雞(1隻)、沙姜(1小塊)、香菜(2棵)，米酒(1/2杯)、粗海鹽(3包，共3斤)。2... 2023-07-17
美食八寶粥沒喝完怎麼保存
1、冰箱保存，可以準備一些保鮮膜和一個幹淨的容器，需要先将喝剩的粥倒入幹淨的容器中，接着用保鮮膜包裹... 2023-07-17
美食黑魚刺多嗎
1、黑魚刺不多，屬于淡水魚之中刺比較少的一種魚。2、其它很多常見淡水魚的刺比較多，比如草魚、鯉魚、鲫... 2023-07-17

tft每日頭條

> 美食

> 怎樣腌臘肉好吃又簡單

怎樣腌臘肉好吃又簡單

怎樣腌臘肉好吃又簡單

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注