随着寶寶年齡的增長，寶寶需要逐漸的添加輔食了，添加輔食的過程中家長往往會有很多疑問，比如什麼時間開始給寶寶添加輔食？寶寶需要吃的第一個輔食是什麼？如何合理的添加輔食？

為什麼要添加輔食？

添加輔食的首要目的是滿足寶寶能量及營養素的需要，因單一的母乳或/和配方奶喂養已經不能完全滿足寶寶對能量及其它營養素的需要，必須引入其它營養豐富的食物；

添加輔食的第二個目的是養成良好的飲食習慣、鍛煉寶寶的咀嚼能力和吞咽功能，因寶寶胃腸道等消化器官的發育、感知覺以及認知能力的發展，需要有機會通過接觸、感受和嘗試，逐步體驗和适應多樣化的食物，從被動接受喂養轉變為自主飲食，另對寶寶的咀嚼能力，牙齒的萌出也有幫助作用。

7月齡至24個月齡處于1000日機遇窗口期的第三階段，添加輔食不僅關系到近期的生長發育，有助于健康飲食習慣的形成，也關系到長期的健康。

過遲的添加輔食：因為能量攝入不足造成寶寶生長緩慢；母乳喂養的寶寶出現缺鐵而導緻缺鐵性貧血；不利于寶寶咀嚼能力和吞咽功能的鍛煉；增加了過敏性疾病（濕疹、食物過敏、過敏性鼻炎、哮喘）的發生機會。

寶寶最先添加的輔食是什麼？

寶寶最先添加的輔食建議嬰兒營養米粉，特别是母乳喂養的寶寶，嬰幼兒來自輔食的鐵高達99%；營養米粉中已經強化了鐵、鋅等礦物元素，當寶寶接受和适應後，逐漸引入其它不同類型的食物，比如蔬菜泥、水果泥。

如何喂寶寶吃營養米粉？

米粉的沖調：在碗内放入米粉，然後可用母乳、牛奶或水沖調米粉，沖調成泥糊狀（用小勺舀起不會很快滴落），不同的米粉沖調的方法可能會有不同，請參考說明；

米粉喂養方式：用勺子喂而不是用奶瓶喂，用勺子喂養可以鍛煉寶寶口腔及舌頭的移動功能，對寶寶學說話有幫助；另讓寶寶養成良好的飲食習慣也很重要（坐直，用勺子吃，在吃下一口之前停頓一下，吃飽後停止），寶寶早期的飲食習慣會影響寶寶的一生；用奶瓶喂米粉或輔食可能會增加寶寶每頓輔食的攝入量，導緻寶寶過度肥胖，并推遲了寶寶學會用勺子吃東西的機會；

米粉如何喂：先給寶寶吃些母乳或配方奶，然後用勺子給寶寶喂一些米粉（半勺半勺的喂），最後再讓寶寶吃一些母乳或配方奶，這樣避免寶寶在非常餓的情況下因不習慣吃輔食而生氣，也會讓寶寶慢慢的适應用勺子吃輔食；第1天可以嘗試給寶寶吃1至2次，以後根據寶寶的接受情況逐漸增加米粉的量，觀察2至3天，在寶寶适應良好的情況下再逐漸引入新的食物，比如肉泥、蛋黃泥等富含鐵的食物。

添加輔食的注意事項

總體原則：每次隻添加1種新的食物，由少到多、由稀到稠、由細到粗、循序漸進；從一種富含鐵的泥糊狀食物開始，比如米粉，逐漸增加食物的種類，逐漸過渡到半固體或固體食物，如爛面、肉沫、碎菜、水果粒等。

每添加一種新的食物，可以在1天内喂食2次，連續喂3天，密切觀察寶寶有無出現嘔吐、腹瀉、皮疹等過敏的不良反應，适應一種新的食物後再添加其它新的食物。

當寶寶嘗試過一些食物後适應良好，後面就可以把其它食物混在米粉或粥中一起喂養，因不同種類是飲食放在一起其中的營養素有相互促進吸收的功能，另也可避免寶寶出現偏食或挑食。

在寶寶1歲之前，輔食中不要加鹽、糖及其它調味品。

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