幹豆腐炒茼蒿菜-tft每日頭條

幹豆腐炒茼蒿菜

美食更新时间:2025-02-05 12:09:36

幹豆腐炒茼蒿菜（好吃到舔盤子的下飯菜茼蒿香幹炒肉沫）1

茼蒿是應季菜，春天了多吃茼蒿吧！

By 愛家愛娃愛美食

用料

茼蒿半斤
香幹 4塊
肉沫少許
味達美臻品料酒一中勺
味達美臻品特級生抽 2大勺
味達美臻品耗油半大勺
生姜，白糖适量

做法步驟

幹豆腐炒茼蒿菜（好吃到舔盤子的下飯菜茼蒿香幹炒肉沫）2

1、來個合影，茼蒿洗淨後切小段，香幹切絲。

幹豆腐炒茼蒿菜（好吃到舔盤子的下飯菜茼蒿香幹炒肉沫）3

2、調肉沫。一中勺味達美臻品料酒。

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3、一大勺味達美臻品特級生抽。

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4、半大勺味達美臻品耗油。放入後攪拌均勻，備用。

幹豆腐炒茼蒿菜（好吃到舔盤子的下飯菜茼蒿香幹炒肉沫）6

5、起鍋放色拉油，先炒熟肉沫。

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6、油熱後放肉沫快速翻炒均勻熟後出鍋。

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7、把鍋洗淨後再放色拉油，油熱後放香幹炒。

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8、把茼蒿放入快速翻炒

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9、把炒熟的肉沫放入快速翻炒。

幹豆腐炒茼蒿菜（好吃到舔盤子的下飯菜茼蒿香幹炒肉沫）11

10、放一點點白糖，再放一大勺味達美臻品特級生抽，快速翻炒均勻後出鍋。

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11、茼蒿的香味加上味達美的香味，真的不錯！

小貼士

是個快手菜，可以提前把用到的調料放入小碗拌勻後一起放入。

茼蒿的營養功效

1.美化肌膚：要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿，因為它能改善肌膚粗糙的狀況。

2.養心：茼蒿具有四種強化心髒的藥效成分，它的香味是茼蒿特有的藥效成分。

3.整、通腸健胃：茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的。

4.去除膽固醇：茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇的功效。

5.降血壓利小便：茼蒿也含有豐富的鉀，能将鹽分運出體外，對于患高血壓的人來說可以說是最佳的食用蔬菜。

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