螃蟹蒸多久最合适?蒸鍋放水煮沸,放入螃蟹蒸10分鐘即可,現在小編就來說說關于螃蟹蒸多久最合适?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蒸鍋放水煮沸,放入螃蟹蒸10分鐘即可。
蒸法:上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。
螃蟹洗淨,對半切開。
姜切片,大蒜切末,小蔥切蔥花。
盤中擺入姜片,放入螃蟹。
炒鍋中油溫5成熱時,下入蒜末炒香,加入蚝油、白糖、醋,少許清水炒勻,将炒好的料汁淋在螃蟹上。
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