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馄饨湯怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-09-05 10:14:05

馄饨湯怎麼做好吃?主料:小麥面粉(150克) 豬肉(肥瘦)(100克) 白菜(100克) 芹菜(50克) 輔料:雞蛋清(30克) 調料:鹽(25克) 白砂糖(5克) 味精(5克) 白胡椒(5克) 香油(10克) 大蔥(20克),今天小編就來說說關于馄饨湯怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

馄饨湯怎麼做好吃(馄饨湯的烹饪方法)1

馄饨湯怎麼做好吃

主料:小麥面粉(150克) 豬肉(肥瘦)(100克) 白菜(100克) 芹菜(50克) 輔料:雞蛋清(30克) 調料:鹽(25克) 白砂糖(5克) 味精(5克) 白胡椒(5克) 香油(10克) 大蔥(20克)。

絞肉加入精鹽5克、白糖、味精2克、白胡椒粉2克、芝麻油5克、蔥末5克,拌打均勻後,包入馄饨皮内備用;

熱水高火煮7分鐘至滾後,加入包好的馄饨、小白菜、芹菜末,及精鹽20克、味精3克、胡椒粉3克、芝麻油5克、蔥花15克加蓋高火煮4分30秒至開即可。

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