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毛豆搭土豆、培根、豆腐、胡蘿蔔、青椒等。
毛豆的做法,毛豆仁洗淨,紅椒、青椒切丁,蒜切片、蒜剁成蒜泥。
毛豆仁放入開水中焯至八成熟。
鍋中入油,炒香蒜片,加入毛豆仁翻炒。加入紅椒和青椒,加少許生抽,加鹽炒勻。
加入蒜泥,炒勻即可。
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