進入秋天了,市場裡各種臘味都豐富起來。比起新鮮的肉類,我更喜歡臘肉的鹹香,簡直就是下飯必備菜品,今天介紹一道好吃快捷的臘肉炒花菜。
這種散花比較脆嫩
臘肉切片,配了新鮮的小米辣和大蒜
鍋中放油,小火慢炒出肉香和辣味
放少許的鹽和醬油,因為臘肉裡面有鹹味,所以不可以放多
大火旺炒,加雞精少許,翻炒後就可以裝盤起鍋
小饞貓等不及開飯就自己動手了
自己動手,鹹香美味的臘肉炒花菜,幾分鐘就可以上桌的快手菜,快收藏起來吧!
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