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酸蘿蔔怎麼泡好吃

美食 更新时间:2024-10-04 12:12:22

酸蘿蔔怎麼泡好吃?把白蘿蔔洗淨去皮,将其切成0.5厘米厚、3厘米的長條,下面我們就來聊聊關于酸蘿蔔怎麼泡好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

酸蘿蔔怎麼泡好吃(脆而好吃的酸蘿蔔泡法介紹)1

酸蘿蔔怎麼泡好吃

把白蘿蔔洗淨去皮,将其切成0.5厘米厚、3厘米的長條。

将蘿蔔條放入小盆中,輕輕抓勻。

放入适量鹽,腌制一小時,期間要隔一段時間翻拌兩下。

将紅辣椒從中間切開、蒜去皮、姜切片後,一起放入腌制盆中。

蘿蔔條腌制好後,用清水泡一會兒,泡出部分鹽即可撈出,放入密封盒中。

繼續添加切好的辣椒、蒜瓣和姜片,并放入适量的糖、酒和醋攪拌均勻。

再填入适量白開水,密封保存即可。

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