tft每日頭條

 > 美食

 > 肉絲湯面的做法怎樣

肉絲湯面的做法怎樣

美食 更新时间:2025-02-03 07:01:00

  相信大家對肉絲湯面一定比較熟悉吧。肉絲湯面是我們日常生活中比較常見的一道佳肴,因其材料易于操辦,做法比較簡單,而且具有一定的營養價值,一直以來都很受許多家庭的喜愛。接下來我們就為大家詳細介紹一下肉絲湯面的具體做法。

  做法一:主料

  雞蛋1個

  調料:食鹽适量 雞精适量 姜适量 調和油适量

  1.準備好各食材。因為是早上起來才準備的,有點倉促了。

  2.肉絲是冰箱裡多呢一點點,放入少許鹽入味。

  3.起鍋入油,将肉絲放入鍋中。

  4.肉絲變色後撈出。

  5.雞蛋打散後放少許鹽。

  6.起鍋入油,放入雞蛋。

  7.斷生後撈起備用。

  8.鍋裡放入水燒開後放進肉絲。

  9.再放入雞蛋,調味,澆頭就好了

  10.起大鍋入水,燒開後放适量的鹽。

  11.再放入面條

  12.面條熟後撈起,澆上澆頭就OK了

  做法二:1、肉絲取裡脊肉二兩,在鹽少許,生粉少許,水少許,腌制一刻鐘。然後在鍋内加油少許,待油熱後,将腌制好的肉絲倒入鍋内翻炒,待鍋内肉絲變白色後即可關火起鍋,裝盤待用。

  2、有人喜歡吃油煎蛋,也有人喜歡吃水煮蛋。吃煎蛋蓋面的可以先用油煎好裝盤待用。吃水煮蛋的,可以在面下好以後将面盛入碗中,用鍋内的面湯水煮雞蛋。

  3、面下好盛入碗内後,可根據個人喜好,加鹽、雞精、香油和生抽,再澆上面湯和肉絲,用筷子拌勻,最後放入煎雞蛋或水煮蛋,撒上蔥花即成。

  通過上文的介紹,大家一定對肉絲湯面的做法有一定的了解了吧。我們也相信通過我們上文的介紹,大家一定很想立刻為家人做一道美味的肉絲湯面了。不要再遲疑了,行動起來,展示一下我們的廚藝,做一道美味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved