魚片豆腐湯的做法-tft每日頭條

魚片豆腐湯的做法

美食更新时间:2025-06-04 04:30:18

　　魚片豆腐湯是一道我們大家都非常熟悉的湯，魚片豆腐湯不但外形好看而且吃起來味道也是非常不錯的，魚片豆腐湯使用到的食材非常簡單，草魚和豆腐都是我們常見的食材，魚片豆腐湯的做法也很簡單，我們隻需要采用草魚切片搭配上豆腐就能做出這道湯來。下文我們介紹一下魚片豆腐湯的做法。

　　菜系及功效：清真菜老人食譜消化不良食譜補虛養身食譜産後調理食譜工藝：燒

　　魚片豆腐湯的制作材料：

　　主料：草魚1000克

　　輔料：油菜心50克，豆腐(南)200克

　　調料：胡椒粉1克，鹽5克，味精2克，料酒15克，姜10克，大蔥15克，花生油25克

　　魚片豆腐湯的特色：

　　湯白味鮮。

　　魚片豆腐湯的做法：

　　1. 将草魚去骨切成薄片;

　　2. 豆腐洗淨切成片;

　　3. 小油菜心洗淨;

　　4. 姜、蔥均切小片;

　　5. 鍋燒熱，放入油，下入蔥、姜、魚片，煸炒幾下;

　　6. 加入料酒、湯、鹽、味精、胡椒粉及豆腐，燒開;

　　7. 然後放入小油菜心，煮5分鐘即可。

　　在上面的文章裡面我們介紹了一道常見的湯，那就是魚片豆腐湯，我們知道雖然魚片豆腐湯的做法非常的簡單，不過魚片豆腐湯的營養價值卻是非常高的，所以魚片豆腐湯是一道性價比非常高的湯。

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